2-3小時後。蝦性溫，是海鮮類中的一種，而榴蓮性熱，與蝦同吃易加重人體燥熱之氣，食用過量可能會導致身體不適，而蝦在人體內的代謝消化需一定時間，因此建議吃完蝦2-3小時之後再食用榴蓮。
榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為水果之王。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
吃完蝦可以吃葡萄，但要間隔30分鐘，最好是一個小時，才能吃葡萄。除了蝦類，其他海產品也儘量不跟水果一起食用。食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素Ｃ。因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素Ｃ時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒，嚴重者還會危及生命。
吃蝦時的注意事項
１、蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，假如吃到口內則有泥腥味，影響食慾，所以應除掉。
２、色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，儘量不買。腐敗變質的蝦一定不能吃。
３、蝦與部分水果同時吃時應注意，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，容易引起不適。
４、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒，容易產生過多的尿酸。吃海鮮時應配以乾白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
2小時後。一般而言餐後2小時吃水果較為合適，具有補充能量、補充營養的作用，且這時體內的芋頭已經消化完畢，可直接食用柿子。柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。
柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史，栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於醫藥、保健和化妝品等領域。鮮柿、幹柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的藥物。柿漆是良好的防腐劑，柿木可作雕刻用材、傢俱用材、裝飾品及高爾夫球杆。入秋後，柿果柿葉鮮豔悅目，具有良好的觀賞作用。柿樹適應性極強，能在自然條件較差的山區生長，是著名的木本糧食和鐵桿莊稼，經濟壽命長，具有良好的生態效應和經濟效應。