1、滋補調養：山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後恢復都有良好的調養作用。
2、潤膚降火：中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好者，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。體質本身虛寒者不宜多吃。
1、吃山竹以前應該先去掉它底部的葉子，再去掉葉子以後就能在底部看到他裡面白色的果肉，這時可以拿鋒利一點的水果刀，沿著果肉和果殼之間的縫隙輕輕撬開。
2、山竹的果殼撬開以後，就能看到裡面白色的果肉，這時可以把果肉取出，不過在取食果肉時，一定要注意，不要沾上山竹果殼上的紫色汁液，不然會引發過敏，導致手部皮膚出現痛癢。取出的山竹果肉可以放在嘴裡直接吃。
1、首先把山竹上面的這個大葉子摘掉，摘的時候要小心點。
2、然後兩隻手拿著山竹，左右開弓，開始把山竹掰開（其實是兩手拿著往中間一擠，就會有痕跡裂開，然後順著痕跡掰開就可以了）掰開之後我們會發現，山竹上面的蒂會有連著的。
3、只要拿著這個果蒂，把整個山竹拿出來，就可以吃啦。注意是拿上面這個蒂哦。
飲食禁忌
1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。
2、每天最多吃3個山竹，過多會引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶調和一下。
3、山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
4、吃山竹時，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會影響到口感。
溫馨提示：山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的，可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。
1、好處
（1）山竹可以清熱解毒，山竹味甘，略帶酸味，在吃了一些容易上火的食物之後吃些山竹，可以清熱敗火。
（2）山竹含有非常豐富的糖分，所以山竹可以補充體力，增強體質。
（3）山竹的脂肪和蛋白質豐富，雖說山竹是一種水果，但是山竹含有的脂肪和蛋白質非常豐富，如果營養不良，山竹是一種不錯的補充營 ...
1、滋補機體。山竹當中含有豐富的脂類成分和蛋白質，對於機體有調養作用，所以，日常吃些山竹對於機體都是很好的能量補充。
2、美容肌膚。山竹當中含有的維生素C以及維生素E具有抗氧化作用，因而對於肌膚來說，可以保持肌膚彈性，同時起到美白肌膚的作用。
3、清熱潤燥。山竹是秋季適宜食用的一種水果，這是因為它 ...
1、山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。
2、山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。
3、山竹切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
4、山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。
5、山竹含 ...
1、正常體質的孕婦能吃山竹。山竹含有葉酸、脂肪、蛋白質等對孕婦身體有益的物質，應該說從水果中汲取營養成分是十分安全健康的，孕婦可以透過吃山竹來滋養身體。山竹含有豐厚的維生素、礦物質，果肉雪白嫩軟，吃在嘴裡甜中略酸，能夠為孕婦補充很多孕婦需要的營養。
2、山竹性寒涼，有極佳的降熱解燥功效，山竹果肉含豐富 ...
山竹是時下比較熱銷的水果之一，但由於很多人吃起來就不停。所以山竹一天最多吃幾個成了很多人都有的疑問，畢竟東西再好，吃多了也會傷及身體，下面小編就和大家一起看看吃山竹對身體有什麼好處。
山竹一天最多吃幾個
因人而異。
山竹一天最多吃幾個是很多友友都好奇的，就以往的資料來看山竹一天建議吃3個左右， ...
如何正確吃山竹，還是有很多的朋友對於這個並不是特別的瞭解，今天的這篇經驗就聊一聊關於如何正確吃山竹的問題，希望可以幫助到有需要的朋友。
1、剝皮即食，這種吃法方便快捷。
2、在買山竹的時候一定要買果蒂夠綠，果實夠軟，這樣的山竹吃起來才美味。
3、山竹做成果汁也是超級好喝的，可以早餐配一起。
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山竹可以緩解醉酒。山竹有一定的緩解醉酒的作用，其作用機理和蜂蜜水解酒的機理是一樣的，因此，喝酒的時候吃一些山竹可以防止醉酒，山竹中含有的果糖可以為肝臟分解酒精提供足夠的能量，加快酒精分解的作用，因此山竹有一定的解酒作用。 ...