吃山竹的禁忌

　　1、山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。

　　2、山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。

　　3、山竹切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。

　　4、山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。

　　5、山竹果是一種含糖量高的水果。雖然美味，但它能很快增加血糖，所以糖尿病患者最好少吃或不吃。

　　6、身體寒冷的人不應該吃東西，因為這種水果的性質有些冷，所以身體冷的朋友不應該吃它，因為他們身體虛弱，吃了它後會有一些疾病、腹痛或腹瀉。

　　7、被禁閉的女人不吃東西，剛剛分娩的婦女正處於因氣血不足而需要溫暖營養的時期。這種水果是冷食，容易引起腸胃問題，並影響他們未來的健康。因此，最好不要吃東西。

　　8、肥胖的人不應該吃山竹果，過於肥胖的人不應該吃山竹果，因為山竹果是一種含糖量高的水果，進入人體後會轉化為脂肪，這將使人體重增加，容易誘發各種疾病。

　　9、女性在來潮期間也不要多吃，否則會引起痛經，嚴重的可能吃止痛藥。

　　10、腎病和心臟病人少吃山竹，山竹這種水果中有多種微量元素，其中鉀的含量就比較高，這種物質進入人體以後會加重人體腎臟和心臟的負擔，讓本身患有腎病和心臟病的人群症狀加重，不利於身體健康的恢復。

　　1、首先把山竹上面的這個大葉子摘掉，摘的時候要小心點。

　　2、然後兩隻手拿著山竹，左右開弓，開始把山竹掰開（其實是兩手拿著往中間一擠，就會有痕跡裂開，然後順著痕跡掰開就可以了）掰開之後我們會發現，山竹上面的蒂會有連著的。

　　3、只要拿著這個果蒂，把整個山竹拿出來，就可以吃啦。注意是拿上面這個蒂哦。

　　飲食禁忌

　　1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。

　　2、每天最多吃3個山竹，過多會引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶調和一下。

　　3、山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。

　　4、吃山竹時，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會影響到口感。

　　溫馨提示：山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的，可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。

　　1、不宜和酒同吃：

　　山竹不宜和酒同吃，酒類含有酒精成分，和山竹同食會產生化學反應，不僅破壞山竹原有的營養，還對身體健康不利。

　　2、不宜與寒性食物同吃：

　　吃山竹時要注意，切忌和西瓜、豆漿、荷葉等寒性食物同吃，會加劇身體的負擔。因為山竹本身性寒，再與寒性食材一起吃，會讓人體內的寒性加重，嚴重時會誘發痛風和腹瀉等多種疾病。

　　3、糖尿病人不能吃：

　　糖尿病人不能吃山竹，山竹的含糖量很高，如果吃了山竹，血糖就會明顯升高，可能會誘發其他病症，儘量不要吃。

　　4、不能大量多吃：

　　山竹雖然好吃，但是吃多了就會引發腹脹便秘，而且山竹偏酸，所以大量的吃酸性食物，對胃也有著很大負擔，甚至會酸性中毒。