吃新鮮龍眼有什麼好處

　　龍眼富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K的含量較高。有抗衰防老、美容養顏的作用，經常吃龍眼可以使皮膚更加細膩、光澤。龍眼的營養價值在水果中名列前茅，自古被當作極好的滋補品。

　　龍眼，無患子科龍眼屬植物。常綠喬木，高通常10餘米；小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。葉連柄長15~30釐米或更長；小葉4~5對，薄革質，長圓狀橢圓形至長圓狀披針形，兩側常不對稱；小葉柄長通常不超過5毫米。花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革質，三角狀卵形；花瓣乳白色，披針形，與萼片近等長，僅外面被微柔毛；花絲被短硬毛。果近球形，通常黃褐色或有時灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間，果期夏季。

　　真正的新鮮銀耳，即剛採摘沒有進行加工的銀耳含卟啉類光感物質，食用新鮮銀耳後，卟啉類光感物質會隨血液迴圈分佈到人體表皮細胞中。此時受到太陽照射，就可能引發日光性皮炎，入皮膚紅腫、癢痛，出現鮮紅色丘疹和水皰。卟啉類光感物質還易被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫、全身不適、流鼻涕、流眼淚、乏力及呼吸急促等症狀。而正確食用方法是將銀耳加工乾製，其所含卟啉物質會破壞消失，食後不會發生以上症狀。

　　而市場上所賣的新鮮銀耳都是經過加工處理的，都是沒有毒的，所以，只要我們搞清了這個概念，我們就不怕吃新鮮銀耳了。我們平常見的新鮮銀耳，都是無毒的，因此，我們可以放心購買，放心食用，它們對我們的身體健康都大有裨益。

　　1、建議孕婦不要過量吃新鮮龍眼。孕婦進食新鮮龍眼，可能會導致能量的增多，也可能會導致胃部不適、嘔吐、過熱等症狀，嚴重的可能會導致腹痛等先兆流產的症狀，導致流產或早產的可能。雖然龍眼具有較高的營養價值，但是並不是所有人都能隨時隨地食用。由於龍眼的熱性，龍眼肉甜，容易助火，大量食用可能會導致上火。

　　2、建議孕婦懷孕期間飲食上均衡營養，多吃新鮮蔬菜水果，補充維生素、膳食纖維，多進食優質蛋白，如魚、肉、蛋、奶等，均衡營養，葷素搭配，確保寶寶生長髮育的營養需求。