去除柿子澀味:
1、將柿子放進30度至50度的水中,讓水沒過柿子,約24小時後可除澀。
2、放在罈子裡用酒或酒精噴灑在果面上,密封兩三天,可脫澀。
3、柿子中混放梨、山楂等,密封3至5天即可。
4、將蘋果和柿子混裝密封容器裡,過5至7天,也可除柿子澀味。
去除柿子澀味:
1、將柿子放進30度至50度的水中,讓水沒過柿子,約24小時後可除澀。
2、放在罈子裡用酒或酒精噴灑在果面上,密封兩三天,可脫澀。
3、柿子中混放梨、山楂等,密封3至5天即可。
4、將蘋果和柿子混裝密封容器裡,過5至7天,也可除柿子澀味。
螃蟹吃完嘴澀是脾虛,肝膽溼熱的原因引起,與飲食習慣不好有關可以服用消炎利膽片。
螃蟹(pángxiè):動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。
秋冬季節是吃柿子的季節,柿子吃起來甜甜的,味道很不錯,我們也可以做成柿餅慢慢吃。不過柿子因為含有丹寧的緣故,所以吃多了的話會澀嘴,如果柿子沒有完全成熟的話也很容易澀嘴,那麼有什麼辦法可以讓柿子不澀嘴呢?
柿子怎麼吃才不澀嘴
1、溫水浸泡法:將新澀的柿子在50℃左右的水中浸泡一晝夜,去除澀味。
2、石灰水浸泡法:將澀柿子用石灰水1~5(待澄清)浸泡。 一週後,澀味被清除。
3、噴法:將澀柿子放入陶瓷盆中,噴上白酒(兩次)。 三四天後,澀味就可以去除了。
4、混合包裝法:將澀柿子、熟梨、熟蘋果等水果混合在一個容器中,密閉,一週後消除澀味
吃柿子為什麼會澀口
原因一、柿子不熟未成熟的柿子中含有大量單寧,更容易與蛋白質、果膠、纖維素結合形成固體。吃未成熟的柿子時,鞣酸會粘附在口腔黏膜和舌頭表面,導致酸澀。
原因二、柿子沒有去澀我們吃到的香甜可口的柿子都是去澀的,單寧酸含量很低,所以吃起來不會引起不適。 但沒有去澀的柿子不一定如此。
原因三、柿子吃多了即使經過去澀的柿子,裡面也或多或少地含有單寧。 一次吃太多柿子,仍然會導致過多的單寧粘附在口腔黏膜上,導致酸澀。
吃了柿子舌頭髮澀怎麼辦
刷牙漱口可以緩解。如果柿子發澀,我們可以把它放在冰箱裡三到五天然後拿出來解凍吃,或者準備一碗溫水加少許鹽,然後將柿子浸泡 在水中一段時間。 或者把柿子和香蕉放在一起,等柿子熟了再吃。