做法具體如下：
材料：海參、南瓜、雞湯、白玉菇、澱粉、食鹽、料酒、香油、生抽。
方法步驟：
將白玉菇去根，用淡鹽浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分；把南瓜泥放入料理機中打至順滑；鍋中加雞湯和清水，放入海參、白玉菇、料酒煮5分鐘；加入南瓜泥，不斷攪拌，煮開後加鹽；最後大火，用水澱粉勾薄芡淋點香油出鍋；將生抽倒入碗中，把海參蘸生抽食用中即可。
海參的主要功能是提高人體的免疫功能，特別是對老年人有很多的好處，對有糖尿病、心腦血管病的人群，能夠起到輔助治療的作用。有條件的可以每天一隻海參，最好是早晨空腹時吃。
海參的做法：
1、海參去除內臟，煮透後控去水分，切絲；
2、蔥白切段；
3、起油鍋燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用；
4、鍋裡放入一點蔥油，爆香蔥薑末，加入海參，加入一點清湯，依次加入精鹽，料酒醬油和一點白糖；
5、開後微火煨2分鐘，用稀澱粉水勾芡，
海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用，海參體壁內有含量很高的膠原蛋白，這種蛋白可以與傳統中藥的阿膠，龜板膠，鹿膠在營養成分上相媲美，其功能是生血養血，使肌膚保持光滑及富有彈性，延緩機體衰老。
海參不可以生吃，原因如下：
1、活海參體內蘊含的許多稀有元素不經過熟化轉變不可能為人體所吸收；
2、活海參分為養殖海參和底播野生海參。養殖海參由於每天需要餵食消毒，其體內含有一定毒素，如果不經過高溫高壓殺菌消毒，生吃極容易引起食物中毒，導致過敏，嘔吐，眩暈；
3、買底播野生海參儘量到有QS國家 ...
海參能夠生吃，但是對海參過敏的人不能吃海參。常見的食用方法有：
1、海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海參放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。
2、海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹。
3、蘸食：可蘸 ...
可以的。另外，已經發制好的海參，最好用常溫純淨水浸泡後，再用開水稍微加熱，然後原汁原味地服用。
除了蘸生抽吃海參外，如果想加點味道，可以用同樣辦法烹製後，蘸蜂蜜或其它調味品吃。如果喜歡紅燒、煲湯的，那麼應該連湯汁一起食用，這樣，就能最大程度地保留它的營養成分。
海參是一種典型的高蛋白、低脂肪、極低 ...
可以生吃。即食海參透過工藝斷開海參複雜的分子鏈，並將海參重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，直接食用，還能被人體充分吸收利用。即食海參優勢是：省事，食用簡單方便。避免家庭使用者泡發乾海參而導致營養流失現象，同時也降低泡發乾海參時造成的極大浪費。即食海參劣勢是：由於受加工工藝限制，即食海參的口感方面普遍 ...
立冬節氣和冬至節氣都是生活中比較特別的兩個節氣，通常在這個時候大多數地區都已經進入冬季，有些地方還會降溫下雪。冬季要進補，所以很多人都會吃羊肉和海參，一般情況下，立冬和冬至都是可以吃羊肉和海參的。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
立冬和冬至哪天吃海參好？
1、立冬就可以開始吃了
冬季節氣的 ...
1、孕婦可以吃海參嗎，回答是肯定的。海參是一種常見的富含膠原蛋白的食物，從營養學本身講，含有蛋白質、氨基酸的含量都比較高，同時有一些海參的多糖對於絕大多數人是安全的食品。海參並不屬於發物，很多人孕期不敢吃海參，是因為覺得它是發物。
2、對於孕婦來說海參同樣是優質的食品，能夠補充豐富的維生素和微量元素， ...
是的。不單俄羅斯人不吃海參，在歐美國家，人們也根本不吃海參。歐美等國家禁忌食用動物內臟，海參就像動物內臟，所以他們不吃。
海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。 ...