橙汁不宜和海參同吃。
原因：水果中含有大量的維生素C，海鮮中含有一種化學元素砷，與維C會發生化學反應產生三價砷，俗稱砒霜，很可能就會食物中毒。海鮮是不能和水果一起食用的。 食物中毒者最常見的症狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀，如口乾、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最後可致休克。
敵敵畏海參不能吃，敵敵畏是有機磷殺蟲劑的一種，對人畜中毒，對魚類毒性較高，對蜜蜂劇毒。海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。海參的形態海參雖為圓筒狀，但粗細、形狀和大小隨種類不同而有很大的差異。常見的大型食用海參均為較粗壯的圓筒狀，背面有疣足，腹面有管足如海參屬、刺參屬、仿刺參屬、輻肛參屬和白尼參屬等。足目或錨參類，體形細長，如蠕蟲狀，全體缺管足。芋參目體呈芋狀，前端粗，後端細，有變狹的尾部。
活海參可以速凍，但是在冰凍之前必須要去掉海參內臟，並且冷凍時間不要過長，將它取出來的食用時候，不要解凍直接放入沸水煮熟。煮熟之後剪開胸腔洗淨殘留物去掉石灰質牙，然後在加工食用。不是經常接觸的不建議這樣儲存。
海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。
海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也
鴨蛋蒸海參可以吃。
主料：發泡好的海參2只，牛奶250克，雞蛋（鴨蛋）4個。
調料：生抽少許，香油適量，小蔥適量。
做法：
1、將雞蛋充分打散，倒入牛奶，混合均勻；
2、將蛋液過篩到容器中；
3、蒙保鮮膜，放入蒸鍋大火蒸開轉小火蒸13分鐘後繼續燜約4-5分鐘；
4、把海參放入開 ...
新鮮的海參不用發，將肚子裡的腸子和嘴處理乾淨之後，可以水煮食用。
海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘鹹，補腎，益 ...
一、危害：衛生防疫專家認為，生吃海參不衛生，因為鮮活海參可能攜帶細菌甚至病菌，常吃未經處理的鮮活海參，有可能受到細菌和病毒入侵而患病。
二、簡介：屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸 ...
鮮食海參能直接吃，鮮食本來是熟的。海參的吃法很多，比如做粥，做湯，蒸煮等等。但是，不建議把海參長時間加熱的，會損失海參的營養價值，尤其是鮮食海參，開袋即食，口感特別鮮爽，一般海參裡都送鮑魚汁。也可以蘸著鮑魚汁吃，也可以自己做點蘸料蘸著吃就行。一般都會把海參放在冰箱冷凍起來，早晨起床後，將海參連帶包裝袋放在 ...
海參不可以生吃，原因如下：
1、活海參體內蘊含的許多稀有元素不經過熟化轉變不可能為人體所吸收；
2、活海參分為養殖海參和底播野生海參。養殖海參由於每天需要餵食消毒，其體內含有一定毒素，如果不經過高溫高壓殺菌消毒，生吃極容易引起食物中毒，導致過敏，嘔吐，眩暈；
3、買底播野生海參儘量到有QS國家 ...
活海參煮熟後直接吃的話，有可能會引起腸道疾病。這主要是由於海參生活在海底，專吃淤泥和海底微生物。一般需要用發泡方法處理，把海參身上的“生水”殺掉。
活海參的處理方法：
1、把鮮活的海參買回家後，要及時破腹取髒，否則海參會很快消瘦，甚至還會自溶為液體。
2、把洗淨的海參放入開水中煮大約45分鐘， ...
海參能夠生吃，但是對海參過敏的人不能吃海參。常見的食用方法有：
1、海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海參放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。
2、海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹。
3、蘸食：可蘸 ...