吃海鮮配什麼酒

　　白酒、葡萄酒這些都可以，主要是不能跟啤酒同飲。

　　海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。

　　海鮮是很多人都愛吃的食物，鮮嫩可口，蛋白質也豐富，一般海鮮是可以搭配很多好吃的水果一起吃的，但也有不能同吃的水果。下面，我們來看看小編帶來的柿子海鮮同吃了怎麼辦相關介紹。

　　吃海鮮配什麼水果最好

　　由於所食的的海鮮含有較多的蛋白質，為了避免水果中的成分與海鮮反應，建議挑選維生素C含量較少、單寧酸較少、食性溫熱的新鮮水果，例如蘋果、水蜜桃。不過水果的種類適非常豐富的，大部分都是帶有維生素C，推薦蘋果、水蜜桃也僅僅是因為這些水果所含的成分相對少一些。

　　柿子海鮮同吃了怎麼辦

　　如果柿子海鮮同食數量不多，且沒有明顯不適的話，建議多休息保暖，多喝熱水，減輕脾胃的寒涼刺激，然後喝些易消化的粥類食物，過一會兒脾胃不適的現象就能有一定的緩解了。

　　如果柿子海鮮同食較多，還有較明顯的身體不適的話，應儘量減少內容物在身體裡停留的時間，最好邊喝水邊運動，加快食物消化排出，如果身體不適沒有好轉，應立即去醫院進行正規治療。

　　柿子和海鮮隔多久可以吃

　　視情況而定。

　　柿子中脂肪、蛋白質、澱粉等成分相對較少，主要是維生素、水分、單糖等，因此會比較好消化，一般隔1-2小時左右就能吃海鮮了。而海鮮中蛋白質、脂肪等能量較高也不易消化，通常吃完海鮮後需要較長一段時間才能消化掉，因此建議2-3小時左右再吃柿子比較妥當。

　　吃海鮮配白葡萄酒的原因：

　　1、白葡萄酒中富含酸性物質，搭配海鮮使口味乾淨且明快突出。

　　2、白葡萄酒具有強大的殺菌作用，魚、蝦、貝等海產品體內帶有大量細菌。

　　3、白葡萄酒酸度也能穿透魚的油膩，其葡萄味較為中性，不易被魚腥味破壞。