1、選擇成熟的水果。火龍果應當是鮮豔的紅色或粉色。像獼猴桃或桃子一般，在完全成熟時味道是最好的。
2、按壓火龍果的果肉。如果有一點點凹陷，很可能是成熟了的。如果太柔軟，意味著它可能過熟，肉質也不會很好。如果還是硬的，吃之前要先放幾天。
3、避開那些有深色痕跡或擦傷的、褐色斑點或幹刺的水果。
4、對半切開火龍果。用鋒利的刀從中切開，你會看見裡面鮮嫩的果肉，看起來像獼猴桃的果肉。整個果肉佈滿了小粒的黑籽。
5、用勺子舀出果肉。沿著果皮往下舀一勺果肉，如果它是成熟的，果肉應該很容易與果皮脫離。
6、吃火龍果。直接舀一勺放進口裡。火龍果在涼的情況下尤其好吃。可以考慮將之冷藏。
1、人體的胃腸道要完全消化吃進去的食物，需要2~3小時，建議在食用火龍果後2~3小時再吃柿子，降低對腸胃的刺激。
2、火龍果，仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。
早上是否能吃火龍果，和患者具體的情況有直接的關係。火龍果裡面的營養成分比較豐富，含有大量的膳食纖維，攝入到人體後，能促進胃腸道的蠕動，加速腸道內垃圾和毒素的排出，還可起到治療便秘的作用。
便秘的患者適量的吃火龍果，能夠明顯改善便秘的症狀。但是，每個人身體的情況不同，如果脾胃虛弱、消化不良的患者，應避免早上吃火龍果，否則會導致胃腸道蠕動加快，引起腹部脹氣，還會出現腹瀉的表現。
胃腸疾病的患者應該避免空腹吃火龍果，否則會刺激胃壁，導致胃酸分泌增多，從而不利於疾病的恢復，所以有這種疾病的人儘量少吃。
火龍果汁多，口感好，營養價值也高，能夠起到促進消化，排腸毒的作用，但是不建議空腹吃，因為火龍果性寒，味甘，空腹吃的話會容易造成胃腸胃痛或者腹瀉等情況。而且空腹時胃酸的濃度是比較高的，所以火龍果會與胃酸發生化學反應，就會造成腹瀉等症狀。可以在飯後一小時後吃火龍果，不僅可以潤腸通便，排出身體內堆積的毒素，還能 ...
1、火龍果中的籽可以吃，並且有一定的營養價值，同時由於火龍果中的籽分佈在果肉中，並且籽也十分的小，除去火龍果的籽的難度太大，可以不用除去。
2、火龍果，仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放 ...
1、早上空腹吃火龍果不太好。
2、火龍果中有一種花青素的成分，有明顯抗氧化的作用，從而能夠預防血管的硬化，對心腦血管疾病的預防也是有非常有幫助的。
3、但是水果的攝入可能會刺激胃酸的分泌，對有胃病的患者是非常不利的，尤其是早上空腹的時候，胃酸需要食物來中和，往往碳水化合物是有利於胃酸的中和，減輕胃 ...
1、可以吃的，營養專家們也建議孕婦適量的吃些火龍果，而且火龍果基本無汙染，由此看來孕婦是可以吃火龍果的。孕婦不僅可以吃火龍果，而且孕婦吃火龍果還有很多的好處。
2、由於火龍果中含有植物性白蛋白，而這種白蛋白具有對體內重金屬有解毒的功效，在現在汽車尾氣重金屬汙染較嚴重的現代化大都市，孕婦吃火龍果還可以中 ...
1、防止血管硬化。火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風，還可以有效抗衰老，抑制痴呆症的發生。
2、排毒護胃。火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，可以自動與人體內的重金屬離子結合，透過排洩系統排出體外，從而起解毒作 ...
1、通常是可以加熱吃的，但是溫度一定要控制好，儘量做到在70度以下，當溫度太高時，會導致火龍果富含的維他命c流失，從而失去原有的價值。
2、建議在吃的時儘量不要加熱，加熱後不到會出現口感不好，還有可能導致營養流失，火龍果屬於偏涼性水果，脾胃虛寒人群建議不要吃太多，避免引起拉肚子。 ...
1、火龍果屬於一個平性的水果，還有大量的葉酸和煙酸，可以補充體內所缺乏的維生素，能夠促進腸胃功能蠕動，維持正常的新陳代謝，對皮膚可以起到保溼滋潤的作用。
2、對於習慣性便秘或者是由於體內氣血不足導致的便秘，有緩解便秘的作用。
3、另外兒童多吃火龍果可以防止積食症狀的發生，火龍果還可以中和胃酸，有反 ...