吃燒烤時菜卷的做法

　　1、食材：幹豆腐、香菜、洋蔥、火腿腸、蒜蓉辣醬、糖、孜然芝麻油。

　　2、將籤子在溫水中泡半小時左右。幹豆腐洗淨，切成手掌大小的片。香菜洗淨切段。將油和蒜蓉辣醬放到碗中攪勻。

　　3、將香菜放到豆腐的一端，再放火腿腸絲和洋蔥絲，捲起來，用籤子串上。放在烤網上，一面涮上油辣醬。

　　4、烤箱加熱200度，把鋪有錫紙的烤盤放到中下層，烤網放在中上層。烤三分鐘。取出豆腐卷翻面。涮醬放入烤三分鐘。再取出涮一層醬，撒少許白糖和芝麻孜然，烤三分鐘即可。;

　　1、食材：幹豆腐、香菜、洋蔥、火腿腸、蒜蓉辣醬、糖、孜然芝麻油。

　　2、將籤子在溫水中泡半小時左右。幹豆腐洗淨，切成手掌大小的片。香菜洗淨切段。將油和蒜蓉辣醬放到碗中攪勻。

　　3、將香菜放到豆腐的一端，再放火腿腸絲和洋蔥絲，捲起來，用籤子串上。放在烤網上，一面涮上油辣醬。

　　4、烤箱加熱200度，把鋪有錫紙的烤盤放到中下層，烤網放在中上層。烤三分鐘。取出豆腐卷翻面。涮醬放入烤三分鐘。再取出涮一層醬，撒少許白糖和芝麻孜然，烤三分鐘即可。;

　　1、可以搭配青椒、西紅柿等含維生素C的蔬菜，維生素C能阻礙致癌物質的形成。

　　2、可以飲用大麥茶和果汁等飲品，大蒜和醋也是燒烤餐桌上必不可少的搭配。

　　3、吃完燒烤後可以吃獼猴桃或是西紅柿，補充水分和維生素。