吃生松子的好處：
1、松子的營養價值很高，含蛋白質，脂肪，碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質；
2、松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用；
3、老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經也有益處。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
吃生松子的好處：
1、松子的營養價值很高，含蛋白質，脂肪，碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質；
2、松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用；
3、老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經也有益處。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
板栗是生活中很常見的食材之一，無論煮著吃還是蒸著吃味道都很不錯，而且板栗本身是營養價值很高的食物，無論生吃熟吃都能吸收，具體可以看看小編帶來的介紹吧！
板栗是煮著好吃還是蒸著好吃
看個人習慣。
板栗不管是用煮還是蒸，其烹飪方法相對來說各有優缺點，例如蒸板栗相比於煮板栗其板栗所含水分更少些，吃起來會更加粉幹，容易噎嗓子，但基本保留了大部分的營養成分。
而煮板栗含有的水分更多，甜度也會比蒸板栗高一些，但是在煮的時候可能有部分營養流失的風險，所以根據個人食用習慣選擇哪種食用方式吃板栗即可。
板栗吃生的有營養還是熟的有營養
兩者差不多。
板栗吃生的味道甘甜脆嫩，相比於熟吃能最大程度的完整保留其中的營養成分，但是由於板栗中含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素等成分，生吃太多比較難消化。
而如果吃熟的板栗其口感會更加軟糯甘甜，有利於脾胃消化吸收，但板栗澱粉含量仍然高，食用後對人體還是有營養補充作用的，因此板栗生吃和熟吃不會差很多。
板栗每天什麼時候吃最好
建議兩餐間吃比較好。
板栗是我國著名的堅果之一，其中所含大量的澱粉等為人體帶來較強的飽腹感，飯前吃多了板栗導致正常三餐的進食量，而飯後食用太多的板栗又會難消化，導致腸胃負擔進一步加重，容易出現腹脹、腹痛、消化不良等胃腸不適感，因此建議在兩餐之間吃板栗是比較好的選擇，能及時為身體補充營養和能量。
1、花生米很容易受潮變黴，產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。
2、黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發黴的花生米。
3、然而，畢競花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物， 吃多了是不易消化的。尤其是腸胃功能差的人更應少吃些。 花生含油脂高達50℃％左右，吃多了易得肥胖症。