吃生瓜子的好處：
1、生瓜子本身含有維生素、蛋白質、油類，可以補充人體日常所需的營養物質。
2、生瓜子可以增強消化功能和增強食慾，這是因為生瓜子的香味刺激了舌頭上的味蕾，使它呈興奮狀態，傳至消化器官。
3、生瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，可以降低體內膽固醇。
吃生瓜子的好處：
1、生瓜子本身含有維生素、蛋白質、油類，可以補充人體日常所需的營養物質。
2、生瓜子可以增強消化功能和增強食慾，這是因為生瓜子的香味刺激了舌頭上的味蕾，使它呈興奮狀態，傳至消化器官。
3、生瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，可以降低體內膽固醇。
板栗是生活中很常見的食材之一，無論煮著吃還是蒸著吃味道都很不錯，而且板栗本身是營養價值很高的食物，無論生吃熟吃都能吸收，具體可以看看小編帶來的介紹吧！
板栗是煮著好吃還是蒸著好吃
看個人習慣。
板栗不管是用煮還是蒸，其烹飪方法相對來說各有優缺點，例如蒸板栗相比於煮板栗其板栗所含水分更少些，吃起來會更加粉幹，容易噎嗓子，但基本保留了大部分的營養成分。
而煮板栗含有的水分更多，甜度也會比蒸板栗高一些，但是在煮的時候可能有部分營養流失的風險，所以根據個人食用習慣選擇哪種食用方式吃板栗即可。
板栗吃生的有營養還是熟的有營養
兩者差不多。
板栗吃生的味道甘甜脆嫩，相比於熟吃能最大程度的完整保留其中的營養成分，但是由於板栗中含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素等成分，生吃太多比較難消化。
而如果吃熟的板栗其口感會更加軟糯甘甜，有利於脾胃消化吸收，但板栗澱粉含量仍然高，食用後對人體還是有營養補充作用的，因此板栗生吃和熟吃不會差很多。
板栗每天什麼時候吃最好
建議兩餐間吃比較好。
板栗是我國著名的堅果之一，其中所含大量的澱粉等為人體帶來較強的飽腹感，飯前吃多了板栗導致正常三餐的進食量，而飯後食用太多的板栗又會難消化，導致腸胃負擔進一步加重，容易出現腹脹、腹痛、消化不良等胃腸不適感，因此建議在兩餐之間吃板栗是比較好的選擇，能及時為身體補充營養和能量。
1、花生米很容易受潮變黴，產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。
2、黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發黴的花生米。
3、然而，畢競花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物， 吃多了是不易消化的。尤其是腸胃功能差的人更應少吃些。 花生含油脂高達50℃％左右，吃多了易得肥胖症。