吃白果的禁忌吃白果要注意什麼

　　“草芝冬榮神木從生，並注之神木靈草，不死藥也。”靈芝，被人們成為“長生不老藥”。靈芝中有著很高的營養價值和藥用價值。醫學界中，一直把靈芝視為非常珍貴的中藥材。它可以滋補強壯、固本扶正。本期飲食文化，為大家介紹吃靈芝的禁忌，一定要注意哦。

　　靈芝，又稱為木靈芝、靈芝草，是傳說中的仙草、不死藥。雖然靈芝營養價值和藥用價值極高，雖然靈芝被譽為仙草、不死藥，但是靈芝是不是真像傳說中那麼百無禁忌？

　　靈芝甘平無毒，是性質溫和良好的藥草，所以靈芝並沒有什麼食用搭配禁忌。靈芝幾乎能和所有食品、藥品同吃。但若真要與藥品同吃，時間最好控制在服用藥品之後的半個小時後。

　　雖然靈芝能夠和幾乎所有食品同吃，仍需要注意的是，雖然靈芝原則上能適合幾乎所有人，但是老人和小孩的體抗力和免疫力都比較弱，肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用靈芝，抵抗力會更大，功效會更強，但服用時需要適量。小學生以下的小孩，適量為成人的2/3，體重輕而虛弱型的老人，適量為成人的2/3。還有一些食用禁忌：

　　1、靈芝不適合於正常孕婦吃，因為靈芝的滋補功效非常強，可能誘發流產。

　　2、靈芝還有一點微毒性，不可以過量或過常服用。

　　3、對靈芝過敏的人群，禁用靈芝。

　　4、病人手術前、後一週內，或者正在大出血的病人禁用靈芝。

　　在中醫的記載裡，服用靈芝後，部分人初期會出現口乾頭暈、皮膚瘙癢、大小便頻急等正常反應，這些反應並不納入不良反應之中。用者可以繼續服用靈芝，無需過於憂心。

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　　牛奶中含有豐富的蛋白質，喝牛奶後，牛奶中的蛋白質和秋葵中的草酸、鞣質結合會生成身體不能吸收的草酸鈣，草酸鈣長期在腎部淤積可能會引起腎結石，因此，吃完秋葵後，需隔半個小時再喝牛奶。

　　咖啡黃葵，亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期5~9月。

　　1、冬棗與葡萄含有大量的發酵糖類，食用之後需要漱口，避免發酵糖類殘留在口腔中，滋生細菌進而損傷牙釉質。

　　2、空腹不宜食用冬棗及葡萄，兩者當中的膳食纖維及果膠含量豐富，空腹食用容易出現消化不良，腹脹等腸胃不適症狀。

　　3、冬棗和葡萄中含有大量的維生素C，新鮮食用最好，不要長時間放置，容易導致維生素C流失。