吃稠飯可放鹹菜、辣椒、酸菜、紅薯、南瓜等。
稠飯的做法：
1、燒水時，洗淨要放的蔬菜，蘿蔔擦成細條，把蔥和蒜苗還有芫荽用鹽和味精醃上。
2、水開後，先下小米和黃豆，黃豆提前泡好，水和小米的比例為四比一左右。
3、十五分鐘後，米開花以後，放入蘿蔔、菠菜攪拌均勻。
4、用小火煮十五分鐘左右，十五分鐘後放入蔥花、蒜苗、芫荽拌好的調料，攪拌均勻，燜幾分鐘即可。
5、吃時，可再配上鹹菜、辣椒、酸菜、南瓜等即可。
吃稠飯可放鹹菜、辣椒、酸菜、紅薯、南瓜等。
稠飯的做法：
1、燒水時，洗淨要放的蔬菜，蘿蔔擦成細條，把蔥和蒜苗還有芫荽用鹽和味精醃上。
2、水開後，先下小米和黃豆，黃豆提前泡好，水和小米的比例為四比一左右。
3、十五分鐘後，米開花以後，放入蘿蔔、菠菜攪拌均勻。
4、用小火煮十五分鐘左右，十五分鐘後放入蔥花、蒜苗、芫荽拌好的調料，攪拌均勻，燜幾分鐘即可。
5、吃時，可再配上鹹菜、辣椒、酸菜、南瓜等即可。
1、準備食材：大米100g 西紅柿1個 香菇5朵 火腿腸1根 玉米粒50g 青豆50g。
2、首先把香菇洗淨切丁，火腿腸去皮切丁；
3、把大米淘洗乾淨放入電飯煲中；
4、放入適量的水；
5、放入5g鹽；
6、放入2g白胡椒粉；
7、放入2勺大豆油；
8、然後把西紅柿放在中間；
9、放入香菇丁；
10、放入火腿腸丁；
11、放入玉米粒；
12、放入青豆，蓋上蓋子開啟煮飯鍵至煮熟；
13、煮熟後攪拌盛出，製作完成。
1、準備好所需材料，小洋蔥切去兩頭、去皮切成圈。
2、加入少量澱粉，混合均勻後把小洋蔥圈拆散。
3、豬油加熱，待油溶解，5成熱，加入小洋蔥絲，半炸半炒，將其水份蒸發幹。
4、待水氣漸少，小洋蔥絲浮起，顏色變微黃，迅速將其撈起，瀝乾油。
5、平攤在廚房紙上，吸乾油，晾涼。
6、濾出洋蔥絲的豬油。
7、晾涼的洋蔥絲即為油蔥酥，油蔥酥放入保鮮袋裡，碾碎。
8、新鮮的五花肉洗淨後切成0.5cm大小的丁，薑切片（能吃薑的可以切碎）、蒜切碎。
9、炒鍋加油燒熱後，爆香姜和蒜，加入五花肉丁，慢慢炒至微微上色。
10、控出多餘的油脂，加入生抽、大料、紹酒、冰糖、五香粉、胡椒粉和溫水。
11、水不要過多，超過肉丁1cm即可，加入油蔥酥屑，翻炒均勻可換湯鍋或砂鍋。
12、鍋子繼續加熱8分鐘。
13、如果用的是愛多邦免火再煮鍋可離火後，繼續燜1小時即成。