吃著軟糯的梨叫什麼

　　1、香蕉梨又稱貴妃梨、油瓶梨，是巴梨和鴨梨雜交的品種。單果重150~250克，7月下旬成熟。香蕉梨適口性很好，硬肉、軟肉均可食。

　　2、剛從樹上摘下來沒有經過儲存的香蕉梨比普通雪花梨還要硬脆多汁，比較適合年輕人食用。可是經過7~10天的儲存以後果肉就會變得非常鬆軟，特別適合上了年紀的老人和兒童食用。因為果實長的是油瓶的摸樣得名“油瓶梨”，是石家莊市晉州市歷史悠久的水果。

　　將山藥切段後放置鍋中，中火蒸20-30分鐘至綿軟。

　　將棗煮熟後去核。

　　加入糖桂花後，用料理機把紅棗打碎。

　　加糖炒至粘稠，冷卻後備用。

　　煮熟山藥後，將山藥去皮後過篩壓爛。

　　炒鍋內加入中筋麵粉翻炒，炒熟後放入山藥泥中拌勻。

　　取一勺山藥泥壓成圓餅，將棗泥置於中心，收口。

　　放於熟糯米粉中滾一滾，放入月餅模具中壓成形即可。過程中可以將熟澱粉均勻抹於手上，防止山藥粘黏。

　　都可以，看個人的喜好。只要黃桃的成熟度高，即便黃桃是硬的，吃起來也是比較甘甜的，喜歡爽脆口感的人群可以吃硬的黃桃；而黃桃放軟之後，吃起來的口感更加甜軟多汁，且軟黃桃更容易消化一些，適合消化能力弱的人群食用。

　　怎麼看黃桃是否變質：看黃桃有無變質情況，主要從以下幾個方面進行判斷：

　　1、外觀：新鮮黃桃的外觀上為黃色，有的會帶有些許的紅色，而變質黃桃外觀顏色上會有褐色甚至發黑的情況，且湊近看還有可能有黴點、長白毛等情況。

　　2、軟硬程度 新鮮黃桃捏起來軟硬適中，要不就是有些發硬，但是並不會像變質黃桃一樣，用手輕捏就有明顯的軟化，並伴有內部汁液流出情況。

　　3、味道 也可從味道上直接判斷黃桃有無變質，新鮮黃桃一般湊近是有一股果香味道的，而黃桃變質之後，會有一股發酸等其他異味。