一、好處:
中老年人以及腦力勞動者食用,有健腦功效,增強記憶力,提高工作效率,並有助於預防老年痴呆症的發生;蓮子中綠色的部分,稱為蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味苦,有清熱功能,還有顯著的強心作用,能擴張血管,降低血壓;能使人鎮靜,有助於睡眠。二、壞處:
不可與蟹、龜類同服,會出現不良反應;涼性體質者不宜食用,因蓮子性寒,服用後會讓身體虛寒的情況加重,對身體健康不利;新鮮蓮子較難儲存,容易導致變質。
一、好處:
中老年人以及腦力勞動者食用,有健腦功效,增強記憶力,提高工作效率,並有助於預防老年痴呆症的發生;蓮子中綠色的部分,稱為蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味苦,有清熱功能,還有顯著的強心作用,能擴張血管,降低血壓;能使人鎮靜,有助於睡眠。二、壞處:
不可與蟹、龜類同服,會出現不良反應;涼性體質者不宜食用,因蓮子性寒,服用後會讓身體虛寒的情況加重,對身體健康不利;新鮮蓮子較難儲存,容易導致變質。
蓮子吃多了沒有壞處。有以下好處:
1、安神養心健腦效果:
蓮子中含有鈣、鐵、磷等多種礦物質,可以補充人體中多種微量元素;同時蓮子中含有豐富的維生素,適量食用可以降火、抗衰老、美容等效果,蓮子的營養價值在植物中最高。
2、可以緩解失眠、抑鬱等症狀:
取適量新鮮蓮子用開心泡服,對失眠、抑鬱等多種症狀有緩解的效果,主要為降心火、安神等效果。
3、對高血壓患者有降血壓的效果:
蓮子中有大量的生物鹼,平時煮飯時,放入適量蓮子食用,對於有高血壓患者,可以起到降血壓、安神等效果。
4、降低老年痴呆症發病率:
蓮子中含有大量磷元素和豐富的蛋白質,長期食用適量蓮子,能增強人體免疫力,特別是記憶力,大大降低老年痴呆症的發病率。
蓮子生吃味道清香,但不可多吃,以免影響脾胃引起腹瀉,蓮子澀腸止瀉,大便燥結者勿用,特別是年老體弱者,因陰虛內熱,腸枯血燥引起的大便燥結,不應使用收澀傷陰之品,蓮子芯苦寒,不宜空腹服用,胃寒怕冷者不喝蓮子芯茶,蓮子入藥或入膳可先冷水浸泡,然後去皮去心,稱蓮子肉。