吃蘇子葉有什麼好處.

　　吃蘇子葉的好處：

　　1、對血糖的好處：紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟後，口服的升血糖作用較紫蘇油更強，將此肟溶於橄欖油中皮下注射，亦有作用，但較緩慢。

　　2、解熱：用於感冒風寒，發熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發散表寒，開宣肺氣，可與生薑同用。用於脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用。偏熱者，可與黃連同用。

　　3、抗菌：蘇子葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。蘇子葉水提物對大腸桿菌，枯草芽孢桿菌，酵母菌和黴菌有一定的抑制作用，對大腸桿菌和枯草芽孢桿菌的抑制作用強於黑麴黴和酵母菌。透過實驗研究得出紫蘇水提取物對細菌、真菌的抑制作用，瞭解其抑菌特性，為紫蘇提取物在食品天然防腐劑領域中的開發利用提供實驗依據，也為紫蘇的綜合利用開闢一條新途徑。可作醬油、醃漬物等之防腐劑。

　　1、蘇子葉性溫。溫病、氣虛、陰虛久咳、脾虛便搪者忌食蘇子葉，食用了會加重病情。蘇子葉對改善惡心想吐、腹脹還有胎動不安、風寒感冒、肺炎、哮喘、腹痛都有不錯的效果。

　　2、蘇子葉還有大量的草酸，經常服用草酸，就會大量的沉積在身體中，很容易導致神經系統，以及消化系統受到損傷，嚴重者還可以傷害到，內臟的造血功能，長期服用，還會導致體內的真氣洩露，使身體的體質越來越弱，切記蘇子葉不能與鯉魚一同吃，吃了會長毒瘡。

　　1、不適合脾胃虛寒、氣虛和陰虛等人群食用，蘇子葉的營養成分中，會使這些人群的症狀更加嚴重，可能還會誘發其它疾病。

　　2、如果不小心感冒了、渾身無力等人群也不適合吃蘇子葉，雖然蘇子葉是溫性食材，刺激性不是很強，而且營養價值也特別的高，但身體不適的人群食用，會給身體健康造成負擔。

　　3、雖然蘇子葉沒有毒性，大多數人群都可以吃，但它不能與螃蟹、鯉魚等食物一起吃，這些食物與蘇子葉的營養成分相剋，可能會產生有毒物質，造成中毒、腹痛腹瀉等現象，食用時一定要注意。