蛤蜊是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分。啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。
經常喝啤酒對人體的影響是很大的，雖然啤酒有健脾利尿的作用，首先是加重肝腎負擔，其次是心臟受累，第三是對腦血管和血壓有影響。過度飲酒影響脂肪代謝，嚴重的話會引起酒精肝，脂肪肝，肝硬化等症狀。
可能會造成痛風的高發，因為啤酒當中本身含有比較多的嘌呤，同時啤酒在代謝過程當中產生的乙酸與尿酸競爭性的抑制排洩，造成體內尿酸水平的進一步增高，很容易引起痛風的高發。容易引起過多能量的攝入，進而會造成超重、肥胖、脂肪肝等慢性代謝性疾病的高發，啤酒是一個高能量的食物，如果喝的過多會引起能量超標攝入而引起慢性疾病的高發。
吃海鮮喝啤酒的危害：容易形成結石或痛風。
原因：海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。
1、將飯和湯水混在一起，食物在口腔內還未嚼爛，就滑到胃裡去了。
2、食物沒有經過充分咀嚼，唾液分泌得少，與食物混合攪拌不均勻，澱粉酶也會被湯水稀釋。
3、味覺神經沒有受到應有的刺激，胃腸道反射性的消化液分泌也有所減少。因此，食物的消化將受到影響，營養也不能完全被吸收。
4、未被咀嚼而整粒吞下的 ...
白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。
酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有百分之二十左右被水解成為小的分子，奶中脂肪含量一般是百分之三到百分之五。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的 ...
啤酒是人們日常生活中十分常見的一種飲品，特別是在聚會的時候，很多人喜歡喝酒划拳。它不僅能夠讓聚餐的氣氛好起來，酒後吐真言，人之間的感情也會變得更好。那麼本期的啤酒文化，為你解析。
喝啤酒的好處
1、適量的喝啤酒可以防止骨質疏鬆，因為啤酒中含有矽元素，可以防止人體鈣的流失，從而能增強骨密度，防止骨質 ...
吃菠菜對牙齒沒有壞處，吃菠菜對牙齒是有好處的，菠菜、萵苣等深色綠葉蔬菜含有鎂等一系列礦物質，有助於牙齒表面抗汙膜的形成，對保持牙釉質潔白有重要作用。
菠菜（學名：SpinaciaoleraceaL.），又名波斯菜、赤根菜等，屬藜科菠菜屬一年生草本植物。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個 ...
1、喝啤酒有好處。啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。
2、男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏鬆症的機率。骨質的 ...
有壞處。牛奶營養豐富，還含有豐富的鈣，是人體鈣需要量的主要來源，鈣的吸收受到一些因素的影響，可樂裡的碳酸成分就會影響鈣的吸收，因此牛奶和碳酸飲料最好不要一起喝，喝完牛奶大約兩個小時就可以完全吸收，因此兩個小時後再喝可樂對鈣的吸收比較好。 ...
1、消化不良。火龍果吃多了，胃動力不足就會容易導致消化不良，產生肚子脹、不消化的症狀。
2、容易發胖。火龍果糖含量較低，並且含有較多的膳食纖維，本來是一種很好的瘦身減肥的水果，但是由於其糖分主要是葡萄糖，極其容易被人體吸收，所以如果我們大量的食用火龍果，那麼會導致血糖升高過快，機體不能完全代謝，導致肥 ...