1、維生素C和鞣酸含量比較豐富的水果，如獼猴桃、橙子、菠蘿、榴蓮、西瓜及柿子等，這些食物中的維生素C含量較高，而蝦子含有豐富的五價砷化合物，與食物中的維生素C結合在一起後，可以形成三價砷引起有毒，並且這些水果中的鞣酸特別是柿子鞣酸比較高，能夠和蝦子中的鈣結合在一起後，容易導致胃石的形成，因此，吃蝦後不能吃上述的水果。
2、吃蝦後不能吃菠菜。因為菠菜中的鞣酸含量比較豐富，能夠和蝦子中的鈣結合在一起後導致結石的形成，因此，吃蝦後不能吃菠菜。
1、維生素C和鞣酸含量比較豐富的水果，如獼猴桃、橙子、菠蘿、榴蓮、西瓜及柿子等，這些食物中的維生素C含量較高，而蝦子含有豐富的五價砷化合物，與食物中的維生素C結合在一起後，可以形成三價砷引起有毒，並且這些水果中的鞣酸特別是柿子鞣酸比較高，能夠和蝦子中的鈣結合在一起後，容易導致胃石的形成，因此，吃蝦後不能吃上述的水果。
2、吃蝦後不能吃菠菜。因為菠菜中的鞣酸含量比較豐富，能夠和蝦子中的鈣結合在一起後導致結石的形成，因此，吃蝦後不能吃菠菜。
可能會中毒。
蝦體內含有化學元素砷，通常情況下含量很小，但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。西紅柿含有豐富的維生素C，對人體較為有益。蝦體內含有的五價砷通常情況下對人體是沒有害處，但當高劑量的維生素C和五價砷經過複雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷即我們常說的砒霜，當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
不能。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如柿子，葡萄，石榴，山楂等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸與鈣結合後形成肉酸鈣，後者會刺激腸胃，可能會引起身體不適，因此吃蝦後不能吃柿子。
柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史，栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素。