吃西梅有什麼好處

　　1、西梅是補充維生素A的，因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對珍愛人體肌膚和髮質極為重要。同時，它有助於人體的骨骼生長、牙齒髮育等。

　　2、補充葉酸透過人體的新陳代謝能有效地預防心臟疾病和中風。對在血液中的葉酸水平減低的老年人尤顯重要。西梅與其它水果和蔬菜一樣，對補充人體葉酸起著重要的作用。

　　3、抗衰老最近美國一項研究表明，西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦衰老的功效。所以，美國健康專家曾指出，成年人每人每日至少應攝入一隻新鮮西梅或3粒天然西梅製品，以補充人體生命活動必需的各種維生素，微量元素和膳食纖維。西梅是所有生果中含有抗氧化劑最高的。

　　1、新鮮西梅氣味清香，口感香甜，沒有明顯異味，若出現酒味，則是由於存放時間過久，西梅中的糖分發酵而產生，其中可能滋生大量有害細菌，食用後會引起不適，因此不能食用有酒味的西梅。

　　2、西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李種，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅，但其是李子中的一種，形如杏梅。

　　1、促進消化：新鮮西梅中含有豐富的天然果酸，它能促進胃液分泌，而且還含有一定數量的膳食纖維，它們能腸胃蠕動，有效提高腸胃的消化功能。

　　2、維持體內酸鹼平衡：新鮮西梅能吸收豐富的鹼性成分，能有效維持人體內部環境的酸鹼平衡，可防止酸性體質出現。

　　3、補充維生素：新鮮西梅含有豐富維生素c、維生素a、和維生素b，能滿足人體正常代謝時對多種維生素的需要。

　　4、保護眼睛：新鮮西梅中含有大量的維生素A，這種物質進入人體後，能促進肝細胞合成，也能促進視網膜發育提高視網膜功能，經常食用可保護眼睛。