吃西梅乾不會胖，因為西梅含脂肪、膽固醇很低，含豐富的纖維素及有機酸，加速新陳代謝，促進胃腸蠕動，有利於毒素及廢物的排出，所以西梅不會長胖，還有助於減肥。雖然西梅的好處很多，但是也不適宜多吃。西梅含有鐵、鉀、鋅元素，有增強體質的作用。西梅不宜多吃，含有植物酸，易導致胃酸分泌過多，影響胃腸功能。西梅還含糖分，糖尿病患者不宜服用，否則使血糖值數升高。很多女性用西梅汁減肥，但是這種果汁也不能喝太多，西梅汁中含有一定量的防腐劑，也含有很多的植物酸，喝太多對胃腸損傷嚴重，一般喝2瓶左右即可。
吃西梅乾不會胖，因為西梅含脂肪、膽固醇很低，含豐富的纖維素及有機酸，加速新陳代謝，促進胃腸蠕動，有利於毒素及廢物的排出，所以西梅不會長胖，還有助於減肥。雖然西梅的好處很多，但是也不適宜多吃。西梅含有鐵、鉀、鋅元素，有增強體質的作用。西梅不宜多吃，含有植物酸，易導致胃酸分泌過多，影響胃腸功能。西梅還含糖分，糖尿病患者不宜服用，否則使血糖值數升高。很多女性用西梅汁減肥，但是這種果汁也不能喝太多，西梅汁中含有一定量的防腐劑，也含有很多的植物酸，喝太多對胃腸損傷嚴重，一般喝2瓶左右即可。
吃西梅是不會引起發胖的。因為西梅含脂肪、膽固醇很低，含豐富的纖維素及有機酸，加速新陳代謝，促進胃腸蠕動，有利於毒素及廢物的排出，所以西梅不會長胖，還有助於減肥。
西梅原產於法國西南部的LaPetiteD‘Agen，這是西梅梅子的故鄉。當梅子成熟時，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。在1856年由一位法國的種植業者路易斯-佩列先生將梅子樹苗引入北美，確切地說就是今天的加利福尼亞州（California）。
1、因為西梅里面幾乎不含有脂肪以及膽固醇，所以不用擔心吃西梅會發胖。
2、西梅里面含有豐富的維生素、纖維素、礦物質、微量元素等。有人說，每天吃三粒個頭中等的西梅，就相當於吃了一個新鮮的水果所攝入的纖維素的量。
3、西梅做法比較豐富，不僅可以當做零食果脯食用，而且在烹飪的時候，也可以放入少許的西梅在裡面。例如做沙拉、糕點等都可以。
4、西梅中含有豐富的纖維素以及有機酸等，對於預防便秘等具有重要的作用。
5、西梅中還含有鐵、鉀、鋅等微量元素，所以可以起到增強體質的作用，尤其適合老人以及小孩食用。