經常吃豬心的好處：
1、吃豬心能幫助增強心肌的營養，增強心肌收縮，能有效地預防心臟疾病。
2、豬心富含豐富的磷質，有利於改善骨質結構，使骨骼更加有韌性，不易折斷。
3、豬心含鉀豐富，鉀可以促進頭髮的生長和肌肉的構成。
4、豬心中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素，能幫助補充身體中的營養成分。
5、豬心性平，味甘鹹。有補虛、養心和安神作用。
經常吃豬心的好處：
1、吃豬心能幫助增強心肌的營養，增強心肌收縮，能有效地預防心臟疾病。
2、豬心富含豐富的磷質，有利於改善骨質結構，使骨骼更加有韌性，不易折斷。
3、豬心含鉀豐富，鉀可以促進頭髮的生長和肌肉的構成。
4、豬心中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素，能幫助補充身體中的營養成分。
5、豬心性平，味甘鹹。有補虛、養心和安神作用。
吃豬心好。吃豬心的好處：
1、豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。
2、豬心為豬的心臟，是補益食品。常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之藥應用，效果明顯。豬心性平，味甘鹹。可補虛，養心，安神。
3、適宜心虛多汗，自汗，驚悸恍惚，怔忡，失眠多夢之人食用。
4、適宜精神分裂症，癲痛，癔病者食用。
常吃豬舌不好，新鮮豬舌頭無異塊和腫塊，包膜平滑，呈灰白色，舌體不但柔軟而且有彈性，無異味。豬舌含有豐富的蛋白質、煙酸、維生素A、鐵、硒等營養元素，可起到滋陰潤燥的功效。但因豬舌頭含較高的膽固醇，人體血液中膽固醇的濃度偏高時就會導致血粘度增加使血流速度變慢，這樣時間長了就會導致心腦血管供血不足，出現腦血栓、冠心病、腦中風等一系列的心腦血管疾病，甚至更嚴重的還可導致死亡，因此說膽固醇偏高的危害也是相當大的。
新鮮豬舌頭灰白色包膜平滑，無異塊和腫塊，舌體柔軟有彈性，無異味。變質的豬舌頭呈灰綠色，表面發粘、無彈性，有臭味。異常的豬舌頭呈紅色或紫紅色，表面粗糙，有出血點，有潰爛斑或腫塊，或在豬舌根有豬囊蟲寄生。由於豬舌頭含較高的膽固醇，凡膽固醇偏高的人都不宜食用豬舌頭。豬舌肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟後無纖維質感。