薯片屬於膨化食品,而且含有大量的澱粉,經常吃薯片的人需要補充大量純纖維,纖維可以阻止澱粉被快速吸收,讓它們在腸胃裡停留更長時間。純纖維是指除了纖維以外其他成分含量都很低的食物,比如可以用低脂牛奶浸泡純燕麥,這樣的搭配低脂高纖無糖,不會在你補充纖維以外造成額外負擔。
1、準備土豆2個,黃油40克,低筋麵粉60克,水120-130ml。
2、土豆洗淨去皮切片,上鍋蒸熟,用筷子插一下軟了就好。
3、黃油提前從冰箱取出,軟化至室溫,用手指輕輕戳可以戳動就可以。
4、蒸好的土豆片、軟化好的黃油和低筋麵粉放入破壁機,加入白開水。
5、用破壁機,選擇5檔稍打十幾二十秒,把所有材料攪拌成糊狀就可以啦,然後裝入裱花袋。
6、裱花袋剪小口兒,在烤盤上間隔較大的距離擠上糊糊。
7、擠好的糊糊上面蓋上一張油紙,找一個大小合適的杯子或者瓶蓋,在每個糊糊上按一下,就會成一個圓形,儘量用力均勻,使每個按好圓片大小薄厚基本一致。
8、烤箱預熱120-135度,烤40分鐘左右,掀起油紙薯片不會粘在上面就好啦。
炸薯條吃多了對人體會產生很多危害,如果是青少年或者是兒童吃炸薯條的話會嚴重影響到智力,會降低記憶力,而且還會容易發胖,對於生長髮育造成極大的影響。
常吃薯條對人體的危害:
1、影響男性生育能力。反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌,對精子的活躍性產生負面影響,中斷精子在身體內的反應過程。
2、影響生長髮育期的青少年對必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸還會對青少年中樞神經系統的生長髮育造成不良影響。
3、降低記憶力。研究認為,青壯年時期飲食習慣不好的人,老年時患阿
薯片吃不完密封,可以將其內部空氣排淨,再用膠帶將袋子密封,然後買一支小木夾子,將袋子的封口摺疊後,用木夾子夾緊,這個小技巧既方便實用,又能更好的儲存薯片。
薯片的主要原料土豆,含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素 ...
晚上吃薯片會長胖,薯片屬於高能量、高脂肪食品,很容易增加體重,發不發胖取決於人新陳代謝的強弱,有些人新陳代謝能力差,就容易長胖。但如果長期食用,就會長胖。
薯片是指由馬鈴薯(土豆)製成的零食。薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可,薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。每 ...
薯片是指由馬鈴薯製成的零食,薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可。薯片中含有較高的脂肪,所以吃薯片不會減肥。
常見薯片是由土豆經過切片、在高溫下與油一起加工製成,一般含有百分之三十到百分之四十脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中還含較高鹽。薯片的主要原料土豆,含有豐富的維生 ...
薯片不能吃太多。
原因:
1、土豆是高澱粉的食物,在加工成薯片的過程中,由於高溫油炸,其熱量非常大。
2、從中醫角度的來說,薯片是非常熱氣的東西,肝臟是人體內最重要的解毒排毒的內臟之一。
吃太多的壞處:
1、吃過多的薯片容易肝火旺盛。
2、澱粉和油互相作用,極易產生致癌物。
3 ...
1、可以吃,但是要控制少吃,薯片屬於膨化油炸食品,脂肪、碳水化合物、蛋白質是其主要成份,而且它們均屬於低粗纖維食品。從科學飲食的角度分析,由於在飲食結構上此類食品具有一定的缺陷,所以孕婦吃薯片並不利於胎兒的發育。
2、孕婦儘量選擇新鮮的水果和蔬菜進行使用,不要吃一些過於辛辣或刺激性比較強的東西,及時補 ...
不過薯片屬於油炸食品,不要多吃。多次會對身體有影響。危害:導致血壓增高,因而腎臟血液未能維持正常流量,而造成糖尿病。 引起此危害的原因:薯片含高度鹽份,吃薯片不只會吃一塊,滿足到味覺後,或把一整包吃完才會停止,此時便會不知不覺吃下大量鹽份,導致血壓增高,因而腎臟血液未能維持正常流量,而造成糖尿病。所以薯片 ...
偶爾吃薯片沒有危害,如果長期吃薯片對於身體有危害,容易造成身體的肥胖症出現。
薯片(英國英語:crisps;美國英語:potatochips)是指由馬鈴薯(土豆)製成的零食。薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可,薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。 ...