合好麵糰放冰箱為啥變黑

　　1、因為時間長髮酵了。食物24小時後冰箱後建議不要再吃了，會產生一些細菌，特別不要給小孩吃。

　　2、注意：熱的食物肯定不能放入運轉著的電冰箱內；寄存食物不宜過滿、過緊，要留有空位，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延伸運用壽命，節省電量；食物不可生熟混放在一同，以堅持清洗。按食物寄存時刻、溫度需要，合理運用箱內空間；不要把食物直接放在蒸發器外表上，要放在器皿裡，避免凍結在蒸發器上，不方便取出；鮮魚、肉等食物不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑膠袋封裝，在冷凍室儲藏。蔬菜、生果要把外外表水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度儲藏為宜；不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，避免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4度分配溫度儲藏為最好。

　　不能。血液與空氣長期接觸，肉會變黑，這說明入牛肉儲存方式不對或者放置時間過長。肉類冷凍後變成黑色，大多是因為裡面的淤血由於冷凍而變性，也可能是因為在宰殺前動物因為疾病死亡，導致血液不能完全排出體外。

　　牛肉，是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉分黃牛、水牛、犛牛、乳牛四種。

　　營養價值：

　　1、牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

　　2、中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。

　　1、玉米放冰箱變酸了是因為溫度不夠冷，且溼度過高，玉米壞了所以酸。

　　2、若是發現玉米有酸味了，那麼就不能食用了，既然有酸味了，就說明玉米已經變質了，已經有微生物在繁殖了，這種微生物會危及到腸胃的健康，食用之後就會引發腹瀉，所以玉米一旦有酸味的話，就不要再食用了。