合理膳食包括四類食物：
1、奶類，如牛奶、乳酪、含有鈣質、蛋白質，可以強健骨骼和牙齒，每日飲250到500毫升牛奶為宜；
2、肉類 包括各種肉類、家禽、水產類及蛋，含有蛋白質、脂肪，促進人體新陳代謝，增強抵抗力，每日約4到6兩為宜；
3、蔬菜、水果類，含有豐富的維生素、礦物質、糖類和纖維素，增強人體抵抗力，暢通腸胃，每日最少要吃1斤新鮮蔬菜及水果；
4、五穀類，如米、面，含有澱粉物質，主要供應人體的能量，滿足日常活動所需，每日約5-8兩為宜。
注意：每人每天食鹽不超過6克，菜餚以清淡為宜。
合理膳食包括四類食物：
1、奶類，如牛奶、乳酪、含有鈣質、蛋白質，可以強健骨骼和牙齒，每日飲250到500毫升牛奶為宜；
2、肉類 包括各種肉類、家禽、水產類及蛋，含有蛋白質、脂肪，促進人體新陳代謝，增強抵抗力，每日約4到6兩為宜；
3、蔬菜、水果類，含有豐富的維生素、礦物質、糖類和纖維素，增強人體抵抗力，暢通腸胃，每日最少要吃1斤新鮮蔬菜及水果；
4、五穀類，如米、面，含有澱粉物質，主要供應人體的能量，滿足日常活動所需，每日約5-8兩為宜。
注意：每人每天食鹽不超過6克，菜餚以清淡為宜。
平衡膳食營養遵循原則有：
因人制宜選用食物人體需要的各種營養成分，對於每個人來說，是各不相同的。1、青年人和體力勞動者，活動量大，熱量和營養成分消耗多，應適當增加含熱量高的脂肪性食物，如肉類、豆製品等菜餚；2、老年人和腦力勞動者由於活動量較少，則不宜多吃高熱量的高脂肪食物，消耗不了會造成發胖，應該多吃一些蛋白質、維生素及含補腦益智的磷、鋅等礦物質的食物。
合理配菜，適當的搭配營養成分常用的菜餚原料中，各種原料所含的營養成分都是不全而的。如豬肉，蛋白質、脂肪、礦物質含量較為豐富，蔬菜中維生素含量較為豐富，豆製品蛋白質含量豐富。透過合理配菜，能使各種營養成分得到充分的互補，提高菜餚的營養成分。在配菜中，少配單料菜，改變葷素比例，增加花色品種，這樣就能提高菜餚的營養價值，達到平衡膳食。
企業的會計核算應遵循以下要求：
1、必須按照國家統一的會計制度的要求，設定會計科目和賬戶、複式記賬、填制會計憑證、登記會計賬簿、進行成本計算、財產清查和編制財務會計報告；
2、必須根據實際發生的經濟業務事項進行會計核算，編制財務會計報告；
3、發生的各項經濟業務事項應當在依法設定的會計賬簿上統一登記、核算，不得違反《會計法》和國家統一的會計制度的規定私設會計賬簿登記、核算；
4、對會計憑證、會計賬簿、財務會計報告和其他會計資料應當建立檔案，妥善保管；