吞拿魚麵包做法圖解

　　1、將高粉、低粉、奶粉、糖、鹽混合，雞蛋打散後也加進去。

　　2、酵母用清水融化開，倒入麵粉中，黃油後加，揉搓麵糰至擴充套件階段後進行發酵。

　　3、利用麵糰發酵的時間，來製作吞拿魚餡，首先將洋蔥切成細碎的末 。

　　4、鍋內倒入色拉油，油熱後放入洋蔥末翻炒香軟。然後關火，再倒入吞拿魚罐頭。加少量的鹽和白葡萄酒調味。

　　5、然後倒些現磨綜合黑胡椒。

　　6、放涼後，將馬蘇裡拉切成絲，倒入鍋中，翻拌均勻 。

　　7、發酵好的麵糰，體積變成原先的兩倍大，用手指粘少量麵粉插入麵糰中央，抽回手指後的空洞沒有走樣，說明已經發酵成功 。

　　8、將麵糰排氣後，等分成5份，蓋上保鮮膜靜置15分鐘，進行中間發酵 。

　　9、然後取其中一份，用擀麵杖擀成橢圓形面片，取餡料的五分之一附在面片中心。

　　10、兩邊對捏起來，稍加整形成橄欖形狀。

　　11、放入烤盤中進行45分鐘的最後發酵 。

　　12、入烤箱前，刷上蛋液，撒上白芝麻即可。

　　1、將高粉、低粉、奶粉、糖、鹽混合，雞蛋打散後也加進去。

　　2、酵母用清水融化開，倒入麵粉中，黃油後加，揉搓麵糰至擴充套件階段後進行發酵。

　　3、利用麵糰發酵的時間，來製作吞拿魚餡，首先將洋蔥切成細碎的末。

　　4、鍋內倒入色拉油，油熱後放入洋蔥末翻炒香軟。然後關火，再倒入吞拿魚罐頭。加少量的鹽和白葡萄酒調味。

　　5、然後倒些現磨綜合黑胡椒。

　　6、放涼後，將馬蘇裡拉切成絲，倒入鍋中，翻拌均勻。

　　7、發酵好的麵糰，體積變成原先的兩倍大，用手指粘少量麵粉插入麵糰中央，抽回手指後的空洞沒有走樣，說明已經發酵成功。

　　8、將麵糰排氣後，等分成5份，蓋上保鮮膜靜置15分鐘，進行中間發酵。

　　9、然後取其中一份，用擀麵杖擀成橢圓形面片，取餡料的五分之一附在面片中心。

　　10、兩邊對捏起來，稍加整形成橄欖形狀。

　　11、放入烤盤中進行45分鐘的最後發酵。

　　12、入烤箱前，刷上蛋液，撒上白芝麻即可。

　　1、用料：水浸金槍魚罐頭半罐、全麥麵包2個、雞蛋2個、小辣椒2條、0脂沙拉醬少許、黑胡椒粉少許、海鹽少許。

　　2、雞蛋水煮熟後碾碎備用。

　　3、分別加入金槍魚、黑胡椒粉、海鹽和0脂沙拉醬，攪拌均勻。

　　4、小辣椒煎熟後切成丁。

　　5、加入到金槍魚中攪拌均勻。

　　6、在麵包中間橫切一個口，將所有食材塞進麵包裡即完成。

　　7、元氣滿滿的一天從美味的早餐開始。