1、酒類，尤其是啤酒和白酒。
2、動物的內臟，像豬肝，鴨肝等。
3、海產品，尤其是貝殼一類的海產品以及小蝦，魚卵，沙丁魚等。
4、堅果一類，像花生，腰果。
5、尿酸是由於嘌呤代謝而產生的，尿酸高的人要少吃嘌呤高的食物。
1、酒類，尤其是啤酒和白酒。
2、動物的內臟，像豬肝，鴨肝等。
3、海產品，尤其是貝殼一類的海產品以及小蝦，魚卵，沙丁魚等。
4、堅果一類，像花生，腰果。
5、尿酸是由於嘌呤代謝而產生的，尿酸高的人要少吃嘌呤高的食物。
第一：在生活中有一些蔬菜中含有較高的嘌呤，但是也有一些蔬菜含嘌呤量高的少，蔬菜中含嘌呤高的有韭菜，豌豆，黃豆，大葉青菜，扁豆等。
第二：在日常的食物中一些肉類中也還有較高的嘌呤在葷菜中都含有嘌呤成分,其中肉類，動物內臟，肉湯等含嘌呤高。
第三：此外，一些水果中也會含有嘌呤，多數水果主要成分是水分糖類，維生素和纖維素與蛋白質，含嘌呤量高的很少，故對痛風病人來說，水果不屬於禁食之列。
1、動物內臟。動物內臟是“嘌呤大王”，嘌呤含量極高，尤其是豬肝，達2752毫克/千克，高尿酸和痛風患者不能食用。
2、魚蝦蟹貝。痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期，都要長期控制嘌呤含量高的食物，如秋刀魚、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、草蝦等。
3、菌菇類。菌類嘌呤含量亦不可小覷，仍需控制攝入量。如：白玉 ...
飲食一：高嘌呤食物主要有：動物內臟、海鮮、沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、蚶、蛤、雞湯、肉湯等。中嘌呤食物主要有：家禽家畜肉、魚、蝦、蟹、鱔魚、白魚、扁魚、鰱魚，各種豆類及花生、芝麻等。
飲食二：常見的有：酵母、胰臟、濃縮肉汁、肉脯、心臟、牛腰、牛羊肝、牛羊胰、心、腦、肉餡、鵝、鷓鴣（斑雞、石雞）、沙丁魚、鯡魚 ...
含嘌呤高的蔬菜有豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇等。
1、豆苗：俗稱豌豆藤，是豌豆的嫩莖和嫩葉，豆苗的顏色很鮮明，質地又很柔軟，含有極豐富的鈣質、維他命、胡蘿蔔素等。
2、黃豆芽：黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。
3、菜花：花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花 ...
豆腐是我們餐桌上常見的一種美食，它也非常適合在減脂期的時候食用，那這豆腐中究竟蘊含著什麼樣的營養成分？豆腐的嘌呤含量高嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
豆腐含嘌呤高嗎
豆腐嘌呤含量比較低的。黃豆的嘌呤含量比較高，但是通過後期的加工成豆腐之後，豆腐的嘌呤含量就會減低， ...
每100克竹筍內含有的嘌呤量大於500毫克，屬於含嘌呤較高的食物。竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍，是中國傳統食材。新鮮的竹筍內難溶性草酸含量較高，導致尿酸過高，進而導致嘌呤含量過高。高嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤量在100到1000毫克之間，包括啤酒魚類、蝦類、發芽的豆類、動物的內臟等。嘌呤是核蛋白的組成 ...
高蛋白的食物並不是都含嘌呤高的，嘌呤是有機化合物，無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸。高嘌呤食物包括酵母粉、雞胸肉、動物內臟如肝、小腸、腦、海產品（如帶魚、鯰魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯡魚、鯖魚、小魚乾、基圍蝦、扇貝、牡蠣、蛤蜊）濃湯、火鍋湯。減少高嘌呤食物攝入從而減少尿酸生成，同時採取增加尿酸排洩的措 ...
含碘高的食物非常多，常見的是裙帶菜，紫菜，海帶，蝦皮等食物，其中裙帶菜的含碘量最高，每100克含量高達15878微克。任何與甲狀腺有關的疾病，都對碘鹽的攝入都有一定的要求。如對於甲亢患者應當要求禁碘飲食，甲減患者應當適當補充碘飲食，甲狀腺癌則禁吃碘含量高的食物。 ...