含有澱粉和碳水化合物的食物有：
糧食類的作物：玉米、大米、麵粉、綠豆、蠶豆、豌豆。薯類的紅薯：地瓜、土豆、蓮菜、藕。澱粉類食物：蛋糕、餅乾、麵包、番薯、飯、馬鈴薯、粟米、南瓜、芋頭、糖果、通心粉、麥、西米。富含碳水化合物的食物：大米、玉米、小麥。根莖類蔬菜：土豆、山藥、薯類。穀類、面類 ：米飯、米粉、涼粉、湯圓、年糕、麥片、麵包、饅頭、包子、水餃皮、餛飩皮、麵條、烙餅、蒸餃、玉米、蛋糕、餅乾、馬拉糕、鳳片糕、蘿蔔糕、芋頭糕。根莖類食物 ：馬鈴薯、芋頭、地瓜，南瓜、蓮藕。豆類 ：碗豆、綠豆、紅豆。
1、糖類。大多數的糖類如白糖、紅糖、冰糖等都含有較高的碳水化合物，在自然界中廣泛分佈，容易獲取。
2、穀物。穀物是人體攝取碳水化合物的重要來源之一，比如我們日常會經常能食用到的大米、小麥等，每100克大米中所含有的碳水化合物可達到75克。
3、土豆、紅薯等。土豆和紅薯含有的碳水化合物也不低，每100克土豆約含16克碳水化合物，每100克紅薯的碳水化合物含量大概是23克。人體每天攝入的50%到60%的熱量來自碳水化合物，熱量過多會導致脂肪堆積，所以有的人為了瘦身減肥，會故意減少碳水化合物的攝入，但要知道，如果攝入過少，容易導致碳水化合物缺乏與酮症，身體對碳水化合物缺乏的最初反應包括疲勞，運動不耐受，噁心，頭疼，脫水和流感症狀等，在攝入量降低到每天50克以下時，身體必須找到其它燃料來源。酮病是一種身體轉為燃燒脂肪酸併產生酮類物質的狀態。
1、糖類。大多數的糖類如白糖、紅糖、冰糖等都含有較高的碳水化合物，在自然界中廣泛分佈，容易獲取。
2、穀物。穀物是人體攝取碳水化合物的重要來源之一，比如我們日常會經常能食用到的大米、小麥等，每100克大米中所含有的碳水化合物可達到75克。
3、土豆、紅薯等。土豆和紅薯含有的碳水化合物也不低，每100克土豆約含16克碳水化合物，每100克紅薯的碳水化合物含量大概是23克。
1、澱粉和碳水化合物的區別，主要表現在分類和使用途徑上，一般來說，澱粉是葡萄糖分子的聚合物，是細胞中最常見的碳水化合物儲存形式。
2、澱粉在生活中很常見，有著很多中分類，不同種類澱粉食用口感不同，起到的具體作用也是不一樣的。
3、生活中常見的澱粉類型有玉米澱粉、紅薯澱粉、土豆澱粉等等，最常見的種類 ...
1、黃油曾經是一種主食。然後它因為高飽和脂肪而被妖魔化，而人們卻開始吃人造黃油。但是，黃油作為一種健康食品正在捲土重來，特別是在低價的人中。
2、堅果和堅果黃油，吃堅果的人患各種疾病的風險較低，包括心臟病和2型糖尿病。只要它們只用堅果和鹽製成，而不是用加工過的植物油或糖製成，但也可以吃黃油。
3、 ...
小米是碳水化合物。
碳水化合物是由N、H和O三種元素組成的，主要提供人體熱能的三種主要的營養素中基本的營養素。通常食物中的碳水化合物分成兩類。
人可以吸收利用的有效碳水化合物比如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。
有效碳水化合物又分成兩種，複合碳水化合物與簡單碳水化合物(水 ...
碳水化合物食物一覽表是把碳水化合物集合在一張表，讓人一目瞭然，好辨認。碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能。其實碳水化合物就是糖類，是由炭、氮、氧三種元素組成的有機化合物，在人體經消化最終可分解為葡萄糖和水，供給能量。1克碳水化合物可供給4卡熱量，是人體的主要熱能 ...
1、蔬菜：土豆、蕃薯、豆類食品。
2、新鮮水果：紅提、桃。
3、穀物：過多的高梁米。
4、甜品類：可樂果、朱古力、曲奇餅乾。
5、飲品：酒、麥酒、濃茶、現磨咖啡、不加糖者能食。
6、豆角，碳水化合物化合物成分：7克(中等水平尺寸)。
豆角是一個非常好的蔬菜水果，特別適合低碳水化合物 ...
沒有食物絕對是無碳水化合物的，如肉、魚、海鮮、水果、蔬菜都含有碳水化合物，只不過有的是低碳水化合物的食物，如魚、家禽肉、豆類、堅果、蔬果、全麥和植物油。
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物，它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養 ...
1、西葫蘆，碳水化合物含量：7克。
2、菜花，碳水化合物含量：每100克含5克。
3、甜菜，碳水化合物含量：每100克含9克。
4、蘑菇，碳水化合物含量：每100克含3克。
5、芹菜，碳水化合物含量：1克/根。
6、櫻桃番茄，碳水化合物含量：每100克含4克。
7、金絲瓜，碳水化合 ...