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含鉀高的食物有哪些

含鉀的食物有哪些 鉀有什麼用

   含鉀的食物有哪些

  含鉀的食物有鮮蠶豆、馬鈴薯、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。鉀在天然食物中分佈很廣,日常膳食中一般不會缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多鹽,而糧食,豆類,蔬菜,水果吃得少,就會發生鉀的攝入量減少。

   鉀有什麼用

  鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡,參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時,鉀具有降血壓作用。

  參與糖、蛋白質和能量代謝:糖原合成時,需要鉀與之一同進入細胞,糖原分解時,鉀又從細胞內釋出。蛋白質合成時每克氮約需鉀3 mmol,分解時,則釋出鉀。ATP形成時亦需要鉀。

  參與維持細胞內、外液的滲透壓和酸鹼平衡:鉀是細胞內的主要陽離子,所以能維持細胞內液的滲透壓。酸中毒時,由於腎臟排鉀量減少,以及鉀從細胞內向外移,所以血鉀往往同時升高,鹼中毒時,情況相反。

  維持神經肌肉的興奮性。

  維持心肌功能:心肌細胞膜的電位變化主要動力之一是由於鉀離子的細胞內、外轉移。

含鉀高的有哪些水果及蔬菜

  含鉀高的蔬菜包括紅筧菜、豆類、空心菜、紫菜、海帶、香菇、山藥等,水果包括棗、芒果、柑橘、蘋果等。鉀是元素符號K,是ⅠA族的元素之一,屬於鹼金屬元素。

  單質是一種銀白色的軟質金屬,蠟狀,可用小刀切割,熔沸點低,密度比水小,化學性質極度活潑(比鈉還活潑)。鉀在自然界沒有單質形態存在,鉀元素以鹽的形式廣泛的分佈於陸地和海洋中,也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一。

含碘高食物有哪些

  含碘高的食物非常多,常見的是裙帶菜,紫菜,海帶,蝦皮等食物,其中裙帶菜的含碘量最高,每100克含量高達15878微克。任何與甲狀腺有關的疾病,都對碘鹽的攝入都有一定的要求。如對於甲亢患者應當要求禁碘飲食,甲減患者應當適當補充碘飲食,甲狀腺癌則禁吃碘含量高的食物。


食物對人體什麼幫助 吃食物哪些好處

  含鉀的食物能防止人體內草酸鈣堆積形成結石,有效降低人們患腎結石的機率,它還能保持體內體液平衡,減輕腎臟的負擔;含鉀的食物還能夠預防骨質疏鬆症,增加骨骼密度。多吃含鉀的食物能調節神經系統,改善神經緊張,降低血壓,舒緩心情。   含鉀的食物對人體有什麼好處   1、降低腎結石的風險   腎臟結石是由於溶解的礦 ...

哪些食物

  1、鈣的來源以奶及奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。   2、蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高,   3、植物性食物以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),   4、海產品如魚類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉 ...

葉酸的食物哪些

  1、綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。   2、新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。   3、動物禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。   4、豆類、堅果類食品黃豆、豆 ...

食物哪些

  1、紅薯:紅薯含有很高的鉀,還富含纖維、β-胡蘿蔔素和碳水化合物。   2、番茄醬:新鮮的西紅柿很好吃,但番茄醬和濃湯含有更多的鉀。四分之一杯番茄醬提供664毫克鉀,而半杯番茄醬含有549毫克鉀。番茄汁本身的鉀含量超過400毫克。   3、豆類:白芸豆鉀含量高,半杯含有近600毫克鉀。利馬豆,扁豆和豌豆都 ...

dna的食物哪些

  1、母乳。母乳是寶寶最好的天然食物,飲食均衡的媽媽母乳中含豐富的DHA,可以滿足嬰幼兒的需要。   2、含有豐富DHA的配方奶粉。每日按推薦量飲用,幫助寶寶吸收到安全足量的DHA。   3、深海魚類、海產品。並不是隨便吃什麼魚都能增加DHA的攝入只有深海魚才含有豐富的DHA。 ...

鐵的食物哪些

  含鐵的食物:   1、是動物的肝臟,包括豬肝、鴨肝、羊肝、雞肝等,還有豬血、羊血、牛肉、羊肉以及蛋黃。   2、另外有一些蔬菜含鐵比較豐富,如海帶、紫菜、黑木耳、大豆、香菇、芹菜及大棗等。還應多吃富含維生素C的蔬菜水果,如柑橘、獼猴桃、西紅柿等。 ...

食物哪幾種

  1、含鉀高的食物有哪些,含鉀高的食物有許多,新鮮黃綠色蔬菜水果,如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。   2、含鉀較高的食物:玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等,每百克食品中含鉀量在270~500毫 ...