1、過度食用味精可能會造成嗜睡、頭痛、頭暈、眩暈、肌肉痙攣等症狀。
2、味精裡面的成分主要是穀氨酸鈉，是調味的好幫手，但是在消耗中也可以分解出穀氨酸，骨氨酸在腦細胞中經過催化，能會轉換成一種抑制神經的製劑，攝入過多會對人體造成很嚴重的傷害。一定要合理的搭配膳食，避免吃太多的味精，注意飲食清淡和衛生，養成良好的飲食習慣。
1、味精攝入過多時，這種抑制性神經遞質就會使人體中各種神經功能處於抑制狀態，從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列症狀；有人還會出現焦躁、心慌意亂；部分體質較敏感的人甚至會覺得骨頭痠痛、肌肉無力。另外，過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發育，對兒童的影響尤為顯著。
2、味精吃多了，常常會感到口渴，這是因為味精中含有鈉，過多攝入可導致高血壓。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感，所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。
小蘇打吃多了對人體有傷害，小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，是鹼性食物，長期大量食用可能會引起鹼中毒，不過，離開劑量談毒性都是耍流氓，小蘇打又不是零食，很少會有人大劑量的食用小蘇打的。
有實驗表明，痢疾桿菌可在醬油中生存2天，副傷寒桿菌、沙門氏菌、致病性大腸桿菌能生存23天，傷寒桿菌可生存29天。還有研究發現，醬油中有一種嗜鹽菌，一般能存活47天。人一旦吃了含有嗜鹽菌的醬油，可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者還會脫水、休克，甚至危及生命。雖然這種情況比較少見，但為了安全著想，醬 ...
任何藥物都是有副作用的，尤其是中藥，因為很多時候中藥的化學成分複雜，很難界定。臨床上很多因為長期喝重要導致嚴重肝炎的情況，所以不是說中藥就是很安全的，如果是喝一些調理的中藥，偶爾喝一下即可，不要長期食用為宜。 ...
味精吃多了對身體有影響，因為味精的主要成分穀氨酸鈉，經過消化會分解會轉變成一種抑制性的神經遞質，而攝入味精太多還可能導致人體缺鋅。
味精是調味料的一種，是以糧食為原料經發酵提純的穀氨酸鈉結晶，主要成分為穀氨酸鈉，屬於天然的最豐富的非必需氨基酸之一，其主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裡用的最多，也可用 ...
西瓜屬於夏天的水果，它的含水量比較高，而且味道甘甜，具有解暑生津的功效，所以在很多人的心目中都是非常流行的。過量攝入會對人體產生一定的傷害，那麼，西瓜吃多了有什麼壞處？吃西瓜有什麼好吃呢？下面讓我們一起來看看吧。
西瓜的壞處
1、血糖過高：西瓜吃太多會造成血糖過高，會加重胰島細胞的負擔。高血糖的人 ...
攝入過量的食鹽有什麼危害
可能引起高血壓。長期攝入過量的鹽分會使血液中鈉離子的濃度升高，機體為了維持滲透壓的平衡，會促進水分流向組織液並造成血容量過大，因此會增加血管壁的壓力並造成收縮壓和舒張壓異常，最終引發高血壓症狀。
具體危害：
惹頭疼
鹽吃多了容易導致頭疼，很多人在吃了一頓大餐之後都 ...
泡椒鳳爪吃多了對身體的危害有以下幾點：
1、從化學角度而言，裡面含有很多漂白用物質，多數都是強氧化性的，長期食用會使身體肺功能減弱和組織損傷。對那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來說，危害更為明顯，故不建議長期食用。
2、有一些不良商販在醃製泡椒鳳爪的時候加入了亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是醃製品的“ ...
燒烤食物對健康的危害主要有以下幾個方面：
1、使人燥熱易上火；
2、容易感染寄生蟲；
3、隱藏致癌物；
4、患病率更高；
5、蛋白利用低；
6、衛生無保障；
7、誘發胃腸癌；
8、乳腺卵巢癌；
9、視力受影響；
10、現代病元兇。 ...