不會發生反應，他們都是弱電解質。
大量的味精對人體有害。
味精是調味料的一種，主要成分為穀氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裡用的最多，也可用於湯和調味汁。
味精是指以糧食為原料經發酵提純的穀氨酸鈉結晶。我國自1965年以來已全部採用糖質或澱粉原料生產穀氨酸，然後經等電點結晶沉澱、離子交換或鋅鹽法精製等方法提取穀氨酸，再經脫色、脫鐵、蒸發、結晶等工序製成穀氨酸鈉結晶。
醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。
中國著名的醋有“神秘湘西”原香醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。經常喝醋能夠起到消除疲勞等作用，醋還可以治感冒的作用。
少量還是可以，因為飲食醋與酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，從而減輕酒精對人體的損害。醉酒後立即飲些食醋，或在食醋中加入適量紅糖，可有明顯的解酒效果。不過不能喝太多，因為兩種東西都是很腐蝕內臟的。還有老年人喝酒一定要少喝。
豆奶和醋不能一起喝，原因如下：
1、豆奶遇到酸性物質會凝結，不消化；
2、醋酸會使豆奶中的蛋白質變性，影響蛋白質和鈣的吸收，對腸胃不好；
3、奶製品不宜和酸性物質一起服用。豆奶遇到酸性物質會凝結，醋酸使豆奶中的蛋白質變性，影響蛋白質和鈣的吸收。
醬油和醋可以一起吃。醋和醬油都是調味料，可以混在一起吃。但注意飲食中鹽分的攝入，避免造成鈉水瀦留。如果燙傷，這兩種東西都不適合塗抹在皮膚上。醬油和醋是可以混在一起的，但是要掌握好比例，根據您個人的口味兒調節它們的比例。但是如果你的胃腸不是很好的話，醋還是可以少吃一點的。 ...
傳言說芹菜和醋不能一起吃，芹菜和醋一起吃會損傷牙齒，但透過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證，所以芹菜和醋一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相剋的謠言。
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱&# ...
生蠔微寒與啤酒同屬於寒性食物，如果搭配著吃，寒上加寒，容易感到腸胃不適，引起拉肚子的症狀。吃生蠔就不可以喝啤酒，二者不可同食。
生蠔及其近緣動物的全體，是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美 ...
青菜的養分價值：供給養分，強身健體。青菜是含維生素和礦物質最豐厚的蔬菜之一，能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，有助於增強機體免疫。青菜中含有很多粗纖維，其進入人體內與脂肪聯絡後，可避免血漿膽固醇構成，推進膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以削減動脈粥樣硬化構成，然後堅持血管彈性， 潤澤肌膚，推遲 ...
人胃內液體本來就是酸性的，胃酸的PH值在1至3之間，屬於強酸，比果汁的酸度高若千倍。牛奶進入胃後，其所含蛋白質被胃酸變性凝固，這是蛋白質消化吸收的必然過程。因此，在牛奶中加入酸味物質或同時食用，如柑橘水果或果汁，有利於牛奶的消化吸收。 ...
土豆和西紅柿能一起食用，但是前提是土豆不能要長了芽的土豆，西紅柿最好不好青的，土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重 ...
西柚和醋可以一起吃。柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。醋對人的皮膚有柔和刺激作用，它能使小血管擴張，增加皮膚血液迴圈，使皮膚細嫩、美白、紅潤有光澤。醋能促進西柚中富含的維生素的消化與吸收，從而起到防癌抗癌的作用。 ...