味精和雞精能一起吃，不過要合理食用。
味精是一種增鮮味的調料，炒菜、做餡、拌冷盤、做湯等都可使用，但如果不遵守使用規則，不僅達不到理想的調味效果，甚至會產生副作用。味精要在菜餚快出鍋時加入，不宜在酸性食物中新增味精，在含有鹼性的原料中不宜使用味精，孕婦及嬰幼兒不宜吃味精，因為味精可能會引起胎兒缺陷，老人和兒童也不宜多食，患有高血壓的人如果食用味精過多，會使血壓更高。
從衛生角度講，雞精對人體是無毒無害的，雞精可以用於任何味精的使用場合，適量加入到菜餚、湯、麵食中，均有較好的增鮮作用，尤其是在湯中火鍋中加入雞精熬製，其香氣、滋味相互適應，令人食慾大開。 雞精含核苷酸，它的代謝產物是尿酸，所以患痛風者應適量減少對其的攝入。
味精和雞精不能在一起使用，雞精和味精都可以調味，起到的效果差不多，如果兩者都放的話，會有點多此一舉，且會使所炒的菜調味料的味道重於食物，影響食物的口感。
味精和雞精中都含有穀氨酸鈉，如果一起放的話，會使人體攝入的鈉成分過多，使人體血壓升高，影響人體對其他微量元素的吸收，對人體健康會產生一定的影響。
1、味精和雞精能在一起使用，但不宜放的太多。雞精中是含有味精的，主要成分是穀氨酸鈉，使用過量會造成鈉攝入超標，不利於人體健康。
2、味精是隻含有單一成分的調味料，而雞精是由鹽、糖、雞肉粉等多種調味料組成，和雞的味道相似的複合調味品。作為調味料，烹飪時放了雞精和味精，就可以少放一些鹽。
3、要注意的是味精是鹼性的，不宜在做番茄這種酸性菜餚時新增。味精和雞精都是用來提鮮的，像做牛肉、排骨這種本身就具有鮮味的食材時，加入味精或雞精反而會讓食物走味。
梨和雞爪能一起吃，兩者混在一起能夠很好的補充營養，而且還有一定的開胃作用。
雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，共4個指頭，可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。在我國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。 ...
味精和雞精可以一起食用，一般只會食用其中一種。
雞精的成分複雜，雞精是一種以雞肉、雞骨和雞蛋為基本原料，透過蒸煮、減壓和提汁之後，再以鹽、糖、味精、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、雞味香精等物質複合而成的增鮮和增香的調味料。味精是調味料中的一種，主要成分是氨酸鈉，味精的主要作用是增加食品的鮮味，可以用於湯和調 ...
牛肉和雞爪一起滷的做法步驟如下：
1、準備好食材雞爪750克，牛肉750克，自家滷1袋，老薑1塊，料酒適量；
2、雞爪剪去爪尖，牛肉切大塊；
3、鍋里加清水，放入薑片，燒開；
4、放入雞爪，牛肉，倒入料酒一起過水；
5、燒開，雞爪，牛肉去血水，然後倒入籃子，用清水沖洗乾淨；
6、洗 ...
1、主要成分不同：味精的主要成分是穀氨酸鈉，是以糧食為原料，以微生物發酵、提取、精製而成的產品。雞精的主要成分是味精，味精即穀氨酸鈉，又稱味素。按我國制定的產品質量標準，合格的雞精中的穀氨酸鈉含量不應少於５%，雞精中的其他成分是核苷酸、食鹽、白砂糖、雞肉粉、糊精、香辛料、助鮮劑、香精等。
2、感官不同 ...
味精中的主要成分是穀氨酸鈉，它味道鮮美，可用以調味，但卻沒有什麼營養，所以說味精只是一種比較綠純粹的調味劑。而雞精中儘管也含有比重很高的味精成分，但是其中還含有多種營養物質。優質的雞精是用新鮮的雞肉、雞骨、新鮮雞蛋為主料，透過蒸煮、減壓、提汁等多重工序，再配以味精、糖、鹽、雞肉粉、香辛料、香精等多種輔料複 ...
味精和雞精快起鍋前放比較好。
味精是一種增鮮味的調料，炒菜、做餡、拌冷盤、做湯等都可使用。但如果不遵守使用規則，不僅達不到理想的調味效果，甚至會產生副作用，所以在烹飪當中使用味精要注意：
不要在滾燙的鍋中加入，而要在菜餚快出鍋時加入。因為穀氨酸鈉在溫度高於120攝氏度時，會變為焦點穀氨酸鈉，食後對 ...
1、作用不同
味精主要用於增加食品的鮮味，在中國菜裡面使用的最多，也可以用於湯水和調味汁。而雞精則有雞肉的鮮味，不僅可以提升食品的鮮味，也可以增進我們的食慾。
2、成分不同
雞精主要由穀氨酸鈉、食用鹽、雞肉、雞骨粉或者其他濃縮抽取物為基本原料，可以新增也可以不新增食品新增劑，混合製作而成的一種 ...