呷飯是湖南的方言。湖南省廣大範圍（無論長沙市周圍區域還是湘西南、湘南等地），此“呷”讀qia（掐音），表示“吃”：呷飯、呷酒、呷西瓜。“吃”的正體字是吃,chī，從它的字形可以看出，它在中古以前是讀qi的。只是北方漢人在元代以後受蒙古人和滿族人的影響，對漢字的發音發生了很多的變化，而南方漢人則更多地保留了中古漢語的發音。漢字既是北方方言的，也是南方方言的，不管讀chi、qi、qie、qia，還是ki、jia，這些讀音共用一個漢字：吃。
呷飯是湖南的方言。湖南省廣大範圍（無論長沙市周圍區域還是湘西南、湘南等地），此“呷”讀qia（掐音），表示“吃”：呷飯、呷酒、呷西瓜。“吃”的正體字是吃,chī，從它的字形可以看出，它在中古以前是讀qi的。只是北方漢人在元代以後受蒙古人和滿族人的影響，對漢字的發音發生了很多的變化，而南方漢人則更多地保留了中古漢語的發音。漢字既是北方方言的，也是南方方言的，不管讀chi、qi、qie、qia，還是ki、jia，這些讀音共用一個漢字：吃。
呷飯是湖南長沙的方言，意思是吃飯，如果一個長沙人問你：“呷飯冒咯？”，也就是問你吃飯沒有。湖南的方言是非常多的，吃飯一詞也要多種說法，例如邵陽的噶飯、耒陽的塔飯、常德的七飯等等。
我國的官方語言是普通話，但是俗話說“十里不同音”，在每個省每個市，甚至是每個縣等等方言都有所不同，也正是這些方言，讓我們的生活變得多元化起來，更富有趣味。
就拿呷飯來說，可能很多人一頭霧水，只知道是和飯有關，不知道具體什麼個口音和讀法，其實它是湖南長沙的方言，意思是吃飯，當他們問你：“呷飯冒咯?”，就是問你吃飯沒有。
且湖南的方言是非常多的，雖然在長沙吃飯是“呷飯”，但是在邵陽，吃飯是噶飯，耒陽是塔飯，常德是七飯等等，都不盡相同，而這些方言，也都代表著各地的特色，適合生活息息相關的。
襖子是陝西石泉的方言，代表棉襖的意思。因“城南石隙多泉、徑流不息”而得名。衣被類的方言有：壩間、臥單:床單；撒片兒鞋:拖鞋；襖子:棉衣；小衣;女褲衩；水褲子:褲衩；斗篷:斗笠；背心：馬架兒；荷包:衣服上的口袋；外套:大衣；鋪蓋:被子；手巾:毛巾。