和麵加土豆粉的比例

　　和麵加土豆粉的比例：1:3用土豆粉、白麵做餃子皮的方法：

　　1、土豆粉與白麵一比三的比例加適量水和在一起；

　　2、手工攪拌成絮狀；

　　3、交給攪拌機攪拌；

　　4、最後攪拌成光滑麵糰，取出；

　　5、放入盆中，封好保鮮膜，鬆弛15分鐘左右；

　　6、取出，案臺上撒薄面，將麵糰搓成長條；

　　7、切成大小均等的劑子；

　　8、按扁；

　　9、一手捏著麵皮邊緣，一邊旋轉麵皮一邊用另一手滾動擀麵杖，將麵皮擀薄；

　　10、成為中間厚邊緣薄，厚度適宜的餃子皮。

　　白芷粉加綠豆粉做面膜比例1：1調製，做法如下：

　　1、用料：白芷粉1匙、綠豆粉1匙、薏仁粉1匙、牛奶適量;

　　2、做法：將蘆白芷粉、綠豆粉、薏仁粉放入面膜碗中，用適量牛奶(或涼飲用水)調勻，敷於面部，15~20分鐘後用溫水洗淨，每週2~3次;

　　3、貼士：綠豆粉有消炎解毒作用，薏仁粉可美白消斑，用牛奶將三者調勻，可加強祛黑色素的作用，並可去面部多餘油脂，淨白皮膚。

　　1、洗淨去皮的土豆切成厚片，切條，改切成丁。

　　2、洗淨的五花肉切小塊，待用。

　　3、熱鍋注油燒熱，倒入五花肉，翻炒香。

　　4、倒入八角，快速炒香，倒入土豆，炒勻。

　　5、加入少許料酒、生抽，炒勻。

　　6、注入適量清水，翻炒均勻。

　　7、蓋上鍋蓋，煮開後轉小火煮10分鐘至食材熟軟。

　　8、掀開鍋蓋，倒入熟粗麵，翻炒片刻。

　　9、加入蒜末、鹽、雞粉、蔥段，炒勻調味。

　　10、淋入少許老抽，翻炒均勻上色。

　　11、關火後將炒好的面盛出裝入盤中即可。