咖哩做多了怎麼儲存

　　1、將咖哩倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中，然後將密封的咖哩罐放進冰箱冷藏即可。

　　2、小貼士：如果是咖哩粉的話，罐子裡還可以放進一包乾燥劑,以免咖哩粉受潮而失去了該有的風味。如果是已經做成咖哩飯等，就用保鮮膜包好或用蓋子改好再放入冰箱冷藏即可。已經煮熟的咖哩如果太多，可以分成小袋儲存，一次吃多少就用多少，反覆的化凍儲存只會讓咖哩變質更快。

　　涼皮做多了裝在塑膠袋內，將袋口壓嚴讓涼皮和空氣隔絕，然後放進冰箱冷藏室儲存。涼皮放進冰箱也只能儲存兩天，涼皮要避免長時間的存放，時間久了會影響涼皮的口感。

　　涼皮，起源於陝西關中地區的漢族傳統美食，是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。

　　1、短期儲存的方法：芋圓用冷水過了之後，再在芋圓外面裹一層澱粉芝麻，然後用保鮮盒裝好，放入冰箱保鮮層，需要食用時，拿出來再稍微煮一下即可。

　　2、需要儲存稍微多一點的時間，可以將芋圓裹上一層芝麻粉後，用保鮮袋按分量裝好，然後存放到冰箱的冷凍室；或者將芋圓在托盤上一個個擺好，然後在放到冰箱冷凍；等芋圓變硬之後，然後拿出來放入保鮮盒內裝好，再次放入冰箱冷凍室儲存。