海參炒雞蛋。
材料:海參1條、 雞蛋3個。
配料:小蔥、姜茸各適量。
調料:胡椒粉、鹽、食用油適量。
做法:
1、把所有材料準備好。
2、雞蛋磕進碗裡,加入所有調料,打散備用。
3、海參切成小塊。
4、小蔥洗乾淨,切成蔥花,姜去皮,剁成茸。
5、熱鍋下油,油燒至6成熱時,加入部分的蔥花和姜茸。
6、中小火煸香,加入切成小塊的海參粒。
7、翻炒,炒至海參8成熟
苦瓜能炒雞蛋,做法如下:材料:苦瓜200克、雞蛋300克、精鹽10克、豆油10克、白酒1湯匙。
做法:
1、苦瓜洗淨,用刀從中間切開。
2、用勺子挖去瓤和白色的膜。
3、將苦瓜切成薄片,用鹽醃一下。
4、雞蛋打入碗中,加少許白酒,攪打散。
5、炒鍋置火上,放入油,燒至5成熱,沿著油和鍋的接觸面,倒入雞蛋液,迅速翻炒雞蛋至熟,邊炒邊用鏟子把雞蛋弄碎,盛出。
6、鍋裡放入少許油,倒入苦瓜,翻炒。
7、加入雞蛋
材料:木瓜1個,雞蛋4個。
調料:鹽2克,雞精2克,白糖6克,澱粉水5克,油適量。
方法:
木瓜洗淨,切菱形片,雞蛋打入碗裡,調入少許鹽、雞精;油鍋燒熱,下雞蛋液,翻炒至熟,盛出,淨鍋上火,放適量清水,加入少許鹽、白糖, 水沸後下木瓜,焯一下撈出瀝乾水分;鍋上火,倒入少許水,煮沸,放少許糖,煮開,調入澱粉水,勾芡汁,倒入炒好的蛋及木瓜。
佛手瓜可以和雞蛋一起炒,兩者營養成分沒有衝突的地方,可以放心食用。
佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍,維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類,並且熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。
佛手瓜炒雞蛋的做法步驟:
佛手瓜去皮 ...
杏鮑菇可以和雞蛋一起炒。
杏鮑菇炒雞蛋的食材:杏鮑菇1個、雞蛋2個、蔥適量、鹽適量、姜適量、植物油適量
杏鮑菇炒雞蛋的步驟:
1、杏鮑菇切條,雞蛋打在碗裡攪勻,蔥、姜切好備用;
2、炒鍋裡倒油,把雞蛋炒散後盛出備用;
3、鍋內另倒油,煸香蔥、姜,放入杏鮑菇翻炒;
4、杏鮑菇變軟變色 ...
1、山藥屬中性,是一種藥食兩用的滋補佳品,具有健脾胃、補腎的作用。雞蛋屬寒性,是一種傳統的營養品,能提供優質蛋白質。兩種食物互不相剋,但需注意少量食用,兩種食物都是補益食物,食用過多會過勝,易造成消化不良。
2、有名為雞蛋炒山藥的炒菜,可證明這兩種食物可同時翻炒。
3、雞蛋和山藥搭配在一起,既能含 ...
金銀花能和雞蛋一起炒菜並食用。具體制作步驟如下:
食材:金銀花、雞蛋、姜、蒜、蔥、鹽、味精、食用油各適量。
1、將金銀花、蔥、姜、蒜清洗乾淨;
2、將蔥切段,姜切絲,蒜切片,備用;
3、將雞蛋打入碗內,使用筷子攪拌均勻;
4、於鍋內倒入適量的食用油,開火;
5、待油溫至6成熱時,放 ...
可以。板栗性溫,當中含有維生素c、維生素a、胡蘿蔔素、蛋白質以及鈣、磷、鐵等多種微量元素,而雞蛋富含蛋白質、維生素a、鈣、磷、鎂、鉀等多種礦物元素。板栗和雞蛋是兩種營養價值很高的滋補食物,當中的性味及成分互不相剋,適合一起食用。 ...
食材:雞蛋2個,玉米澱粉5克,青菜100克,醬油3克,鹽2克。
做法:
雞蛋加入玉米澱粉,醬油3克攪拌好。鍋裡放油,加熱,加入雞蛋液,不要攪動它。蓋上鍋蓋,1分鐘後顏色變色後,然後再翻面蓋蓋一分鐘。取出雞蛋糊切小塊。青菜洗淨,用手撕碎。鍋內另放油倒入青菜,再放入鹽。加上雞蛋攪拌好即可。 ...
茄子能和雞蛋一起炒著吃;
茄子炒雞蛋的做法:
茄子炒雞蛋需要準備的原料有,雞蛋,茄子,料酒適量,鹽適量,雞精適量;首先將將雞蛋打入碗中,加適量的料酒,打成蛋液,待用;將茄子去蒂清洗一下,放在案板上滾刀塊;燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出;接著,鍋內留適量的底油,下入蛋液翻炒成塊;然後, ...