咖啡可以二次加熱嗎

　　咖啡最好不要二次加熱，因為咖啡在第一次沖泡的過程中會產生一些芳香化合物，冷卻後在空氣中被氧化，香味散失，如果二次加熱，不僅會導致咖啡原本的口味消失，而且還有可能會出現焦苦味或酸味，影響口感。

　　咖啡指的是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料，可分為速溶咖啡、拿鐵、美式、摩卡等種類，與茶、可可並稱為“世界三大飲料”。

　　咖啡樹是茜草科多年生常綠灌木或小喬木，原產於非洲衣索比亞西南部的高原地區，咖啡樹果實裡面的果仁就是咖啡豆。

　　咖啡一詞源自阿拉伯語，本義是指植物飲料，常見的三種咖啡樹種分別是阿拉比卡、羅布斯塔和利比利卡，利比裡卡於1898年從國外引入我國種植。

　　1、專業的育兒專家建議，寶寶的奶粉最好不要二次加熱，因為如果反覆的加熱奶粉會把奶粉中的營養物質給流失掉，而且衝好的奶粉放的時間長了，奶粉會變質，寶寶喝了之後會產生便秘，拉肚子等問題。

　　2、在炎熱的夏季，奶粉是最容易變質了。建議寶寶剩餘的奶粉最好是在半小時內喝完，否則會產生許多的細菌。如果在冬季，剩下的奶粉最好在兩個小時之內飲完，否則就會發生變質。寶媽可以把寶寶喝剩餘的奶粉先放到冰箱冷藏，半小時內需要給寶寶進行二次加熱奶粉，建議不要拿微波爐加熱，可以拿一個鍋把奶粉倒入鍋內，燒開後給寶寶喝，這樣是最健康的一種熱奶方式。

　　3、其實寶寶喝剩餘的奶粉，寶媽如果怕倒掉浪費，寶媽自己可以把寶寶的奶粉喝掉，尤其是對於一些母乳餵養的寶媽，喝奶粉對於母乳餵養也是有好處的。

　　能。豆腐腦在沒有變質的情況下可以二次加熱，但加熱後的豆腐腦會稀釋成水狀，口感沒有新鮮的豆腐腦好，應儘快食用。豆腐腦可以微波爐直接加熱，或放在盆裡，然後將盆放在水裡加熱即可。豆腐腦是一道著名的傳統特色小吃，利用大豆蛋白製成，是高營養食品，多在晨間出售，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，主要分為甜、鹹兩種吃法。甜食主要分佈於中國南方（江南是鹹的），鹹食則為中國北方。

　　豆腐腦營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉之美稱。豆腐的消化吸收率達９５％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可清熱潤燥、生津止渴。更適於熱性體質、腸胃不清、熱病後調養者食用。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。