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咖啡小圓餅做法圖解

咖啡小圓餅做法圖解

  1、黃油軟化以後,加入糖粉、鹽,用打蛋器打發,直到顏色發白,體積膨大

  2、打發好的黃油裡,加入花生醬。

  3、繼續用打蛋器混合均勻。

  4、熟麵粉過篩後,加入速溶咖啡粉,混合攪拌均勻。(熟麵粉即是炒熟的麵粉,把麵粉倒入鍋裡,用小火翻炒,直到顏色略微發黃,聞到香味即可。冷卻後使用。)。

  5、把麵粉混合物倒入黃油裡

  6、用手抓勻成為麵糊。麵糊的狀態應該是較鬆散,但用手捏的話能夠成團。

  7、把麵糊捏成小圓餅形狀,排在烤盤上。

  8、放入預熱好180度的烤箱,烤15分鐘左右即可出爐。

咖啡小圓餅做法圖解

  1、黃油軟化以後,加入糖粉、鹽,用打蛋器打發,直到顏色發白,體積膨大

  2、打發好的黃油裡,加入花生醬。

  3、繼續用打蛋器混合均勻。

  4、熟麵粉過篩後,加入速溶咖啡粉,混合攪拌均勻。(熟麵粉即是炒熟的麵粉,把麵粉倒入鍋裡,用小火翻炒,直到顏色略微發黃,聞到香味即可。冷卻後使用。)。

  5、把麵粉混合物倒入黃油裡

  6、用手抓勻成為麵糊。麵糊的狀態應該是較鬆散,但用手捏的話能夠成團。

  7、把麵糊捏成小圓餅形狀,排在烤盤上。

  8、放入預熱好180度的烤箱,烤15分鐘左右即可出爐。

飄香小圓餅做法圖解

  1、秤取130克粗粒型的花生醬。

  2、加入100ML植物油。

  3、用打蛋器攪打,直到花生醬和油混合均勻。

  4、加入80克糖粉,攪打均勻。5、加入1/4小勺鹽,攪打均勻。

  5、加入1/4小勺鹽,攪打均勻。

  6、200克麵粉和1/2小勺泡打粉混合過篩,加入第5步的混合物中。揉成柔軟的麵糰。

  7、取一小塊麵糰,先揉成圓形,再輕輕壓扁,做成小圓餅形狀。

  8、做好的小圓餅排入烤盤,用叉子在表面壓一下,壓出花紋(不壓也可)。放進預熱好的烤箱烘焙,180度,18分鐘左右。


飄香做法步驟

  1、用料:低筋麵粉200克、花生醬(粗粒型)130克、植物油(花生油最佳)100ML、糖粉80克、泡打粉1/2小勺、鹽1/4小勺。   2、秤取130克粗粒型的花生醬。   3、加入100ML植物油。   4、用打蛋器攪打,直到花生醬和油混合均勻。   5、加入80克糖粉,攪打均勻。   6、加入1/4小 ...

堅果做法圖解 怎麼做堅果

  提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用;   將蔓越莓幹、葡萄乾溫水浸泡10min;   雞蛋和紅糖攪拌,攪拌至糖化即可,無需打發;   篩入所有粉類,切拌無干粉;   將一半的乾果加入;   摺疊法制成麵糰;   整成形狀,放入模具,表面鋪上另一半乾果;   放入預熱好的德普烤箱180度,烤制30min; ...

火鍋家常做法

  1、黃油事先拿出來軟化,打發黃油。也就是看到黃油變成了羽毛狀,並且體積變大了;加入糖粉。   2、雞蛋分三次加入,每次加入都要攪拌均勻;加入低粉;將所有的東西都混合。   3、將麵糰搓成一個個小的圓餅狀;再在小圓餅上面刷一層全蛋液;入預熱好的烤箱,180度上下火,20分鐘即可。   4、烹飪技巧:糖粉如果 ...

燕麥片脆做法圖解 減脂期解饞最棒的健康零食

  準備食材:綿白糖,色拉油,雞蛋,燕麥片,低筋麵粉,泡打粉。   將綿白糖加入色拉油中攪拌均勻。   再加入雞蛋液攪拌均勻。   加入燕麥片。   所有食材在碗中攪拌均勻。   篩入低粉和泡打粉。   用橡皮刮刀以不規則方向翻拌均勻。   把攪拌好的麵糰包起來冷藏半小時。   分成大小相等的劑子,搓成小球, ...

愛心薯做法圖解

  1、白薯洗好去皮,切成片。   2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。   3、白薯蒸熟後,放到容器裡,壓成泥。   4、放入糯米粉、白糖揉勻。   5、將麵糰搓成長條。   6、切成小劑子。   7、擀成圓片。   8、鍋上火,放入油,油熱,放入白薯餅。   9、翻面後,刷上油。 ...

蔬菜海鮮做法圖解

  1、用大蝦五隻,雞蛋一個,胡蘿蔔半根,西蘭花兩朵就可以。輔料用蔥薑蒜還有胡椒粉。   2、首先就是要把大蝦去殼,然後把蝦線挑出來。第二步就需要把蔥切成段,姜切成絲,再加少量的溫水,然後調成蔥姜水留著一會用。要把蝦仁清洗乾淨,剁碎成蝦泥,加少許的胡椒粉,再用之前就做好的蔥姜水拌均勻了。   3、把胡蘿蔔切成 ...

豆渣蔥做法圖解

  1、蔥洗淨,切成蔥花備用。   2、豆渣倒入大碗中,放入麵粉加少量水調勻成麵糊。   3、加入鹽、生抽調勻。   4、加入胡椒粉和雞精調勻。   5、加入切好的蔥花調勻成麵糊。   6、電餅鐺放入少許油預熱,倒入麵糊攤開煎熟,一面煎熟翻過來煎另一面即可。 ...