不同口味咖啡應與不同食物相搭配。口味濃厚之咖啡與口味濃重之飯菜相配。口味較清淡咖啡與口味較清淡之食品相匹配。南美咖啡、夏威夷咖啡口味較為溫和、順滑,應與較清淡的春夏季甜點相配。非洲咖啡口感較厚重,適合與豐盛、而又易消化之飲食、甜點相配。印度尼西亞咖啡香醇濃厚,適合於較油膩、較甜飯菜及甜點相配。深度焙烤咖啡及意式咖啡與巧克力食品較為適宜。蘇門達臘曼得林、衣索比亞漠卡咖啡較適於與豐盛的甜點相配。巧克力甜食,須配以深度焙烤單品咖啡或深度焙烤拼配咖啡,巧克力成分愈多,咖啡味道愈濃厚。
不同口味咖啡應與不同食物相搭配。口味濃厚之咖啡與口味濃重之飯菜相配。口味較清淡咖啡與口味較清淡之食品相匹配。南美咖啡、夏威夷咖啡口味較為溫和、順滑,應與較清淡的春夏季甜點相配。非洲咖啡口感較厚重,適合與豐盛、而又易消化之飲食、甜點相配。印度尼西亞咖啡香醇濃厚,適合於較油膩、較甜飯菜及甜點相配。深度焙烤咖啡及意式咖啡與巧克力食品較為適宜。蘇門達臘曼得林、衣索比亞漠卡咖啡較適於與豐盛的甜點相配。巧克力甜食,須配以深度焙烤單品咖啡或深度焙烤拼配咖啡,巧克力成分愈多,咖啡味道愈濃厚。
1、豬肉+西蘭花。西藍花含有維生素C搭配含有蛋白質的豬肉一起食用,可美白肌膚、展現肌膚光澤,又可消除疲勞,提高免疫力。
2、糙米+西蘭花。西藍花中的維生素C與糙米中的維生素E結合,可護膚、防衰老、抗癌。
3、鵝肉+西蘭花。鵝肉低脂肪、高蛋白質,與西蘭花中的膳食纖維搭配,可幫助降低飲食中膽固醇的吸收率。
4、香菇+西蘭花。二者同食,利腸胃、壯筋骨,還有較強的降血脂作用,是“三高”患者的首選佳品。
5、大蒜+西蘭花。西蘭花富含抗氧化物質及維生素C,能抑制膽固醇,算可降血脂、抗癌,搭配使用效果更佳。
與蘋果搭配口感較好的水果較多,推薦如下:
1、柑橘:是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩,柑橘是種低熱量食物,其中營養成份可溶性大,易被人體吸收,有利於溶解硫元素,柑橘中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,缺乏此類元素皮膚就會幹燥易裂;
2、獼猴桃:質地柔軟,口感酸甜,除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸;
3、香蕉:是澱粉質豐富的有益水果,味甘性寒,可清熱潤腸,