1、將牛奶倒入奶泡壺中，份量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因為膨脹而溢位來。
2、 將牛奶加熱到60度左右，但是不可以超過70度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意！蓋子與濾網不可以直接加熱。
3、將蓋子與濾網蓋上，快速抽動濾網將空氣壓入牛奶中，抽動的時候不需要壓到底，因為是要將空氣打入牛奶中，所以只要在牛奶表面動作即可；次數也不需太多，輕輕地抽動三十下左右即可。
4、移開蓋子與濾網，用湯匙將表面粗大的奶泡刮掉，留下的就是綿密的熱（冰）奶泡。
5、左右晃動拿著拉花杯的手腕，重點在於穩定地讓手腕做水平的左右來回晃動。請注意，這個動作純粹只需要手腕的力量，不要整隻手臂都跟著一起動。當晃動正確時，杯子中會開始呈現出白色的“之”字型奶泡痕跡。
6、逐漸往後移動拉花杯，並且縮小晃動的幅度，最後收杯時往前一帶順勢拉出一道細直線，畫出杯中葉子的梗作為結束。
不能用牛奶衝。因為衝掛耳咖啡需要使用88到95度的純淨水，牛奶加熱到這個溫度其營養物質就會被破壞；可以用熱水沖泡之後，加入牛奶來調節口感。
掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉後裝濾袋密封的行動式咖啡，製作方法:撕袋後，撐開兩側紙質夾板掛在杯子上，緩慢用熱水沖泡後即可飲用。掛耳咖啡是一款即衝即享型的現磨咖啡。用滴濾方式完成咖啡衝煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現。只要身邊有熱水水源,有杯子，即可以方便享用。特別適合於居家，辦公室和旅行使用。
適量飲用咖啡對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。
然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害，因為液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成難以消化的乳狀液。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。
1、某些咖啡可以用冷水衝，例如雀巢的冰咖啡，但大多數咖啡不建議用涼水衝，咖啡不易溶解，難以喝下去。但對身體沒有影響，只會影響口感。
2、咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖 ...
優樂美奶茶是我們大家都很熟悉的一種奶茶，很多人都喜歡喝，並且大多數人在沖泡優樂美的時候都是用白開水，那麼優樂美奶茶可以用牛奶衝嗎？優樂美奶茶可以用冷水衝嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
優樂美奶茶可以用牛奶衝嗎
優樂美奶茶裡能加牛奶，但是優樂美奶茶裡已經添加了牛奶的 ...
1、大部分的咖啡是不能用涼水沖泡的，除非包裝上有明確說明可以使用冷水，否則一般情況下最適合沖泡咖啡的水溫在88~94℃左右，低於這個溫度咖啡不容易溶解，無法飲用，但是對人體沒有什麼影響。
2、不過一些現磨咖啡也是可以用涼水沖泡的，例如冰咖啡等等，它喝起來更加的方便，不用特意等水變涼，一些人喜歡在夏天的 ...
奶油成分：牛奶百分之六十五，乳脂百分之三十五，乳脂即為黃油，而黃油是從牛奶中提取的脂肪油。
製作方法有以下兩種：
1、首先準備好牛奶和黃油，將黃油融化，再按黃油與牛奶五比七的比例調配，最後不斷用蛋抽攪打即可製成；
2、將鮮乳經真空濃縮除去大部分的水分，將其濃縮至原體積的百分之二十五到百分之四十 ...
大部分的咖啡是不能用涼水沖泡的，除非包裝上有明確說明可以使用冷水，否則一般情況下最適合沖泡咖啡的水溫在88~94℃左右，低於這個溫度咖啡不容易溶解，無法飲用，但是對人體沒有什麼影響。
能用冷水衝咖啡嗎
隨著生活節奏的加快，對於一些上班族來說，經常會在早上或者是下午等時間沖泡一杯咖啡來提神，喝了之後 ...
包裝有明確說明可以用冷水衝的咖啡可以用冷水衝，沒有說明的不可以，咖啡用熱水沖泡才可以讓其醇香的味道散發出來。咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。
咖啡作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的。
無論在家裡、還是在 ...
1、可以直接用熱牛奶衝咖啡。適量飲用咖啡每天不超過兩杯對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅因的上佳飲品；
2、需要注意，長期用熱牛奶衝咖啡是不合適的。把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害。因為這種混合會產生一種不太穩定且難於消化的乳狀液。法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的，不過他們當 ...