1、將軟化黃油和細砂糖充分攪拌均勻，顏色略淡即可；再加入雞蛋黃攪拌均勻；
2、加入之前備用的咖啡攪拌均勻。
3、加入篩選過的低筋粉和可可粉攪拌均勻至光滑的麵糰；
4、將麵糰分成5克左右的小糰子，搓成咖啡豆模樣的橢圓；
5、用刀背（我是用牙籤的，反正都行）壓個開口就行啦；
6、放入冰箱半小時，讓其更好的定型；
7、空氣炸鍋180度預熱5分鐘後放入小豆子； 先用150度烤10分鐘，取出翻面，再140度5分鐘；
1、將軟化黃油和細砂糖充分攪拌均勻，顏色略淡即可；再加入雞蛋黃攪拌均勻；
2、加入之前備用的咖啡攪拌均勻。
3、加入篩選過的低筋粉和可可粉攪拌均勻至光滑的麵糰；
4、將麵糰分成5克左右的小糰子，搓成咖啡豆模樣的橢圓；
5、用刀背（我是用牙籤的，反正都行）壓個開口就行啦；
6、放入冰箱半小時，讓其更好的定型；
7、空氣炸鍋180度預熱5分鐘後放入小豆子； 先用150度烤10分鐘，取出翻面，再140度5分鐘；
1、材料：乾燥紫草10克，黃柏5克，甘草三克，地黃兩克。
2、紫草油在製作的時候，需要準備乾燥紫草10克，黃柏5克，甘草三克，地黃兩克，把準備好的中藥材全部用開水衝燙一下，然後清洗乾淨再晾乾，這是要準備適量的麻油或者茶油，再準備一個乾淨的鐵鍋。
3、把準備好的鐵鍋放在火上加熱燒乾，再把準備好的茶油倒入到鍋中，加熱到70度左右，把準備好的中藥材全部放入到茶油中，用乾淨筷子調勻，然後用小火慢慢煎煮，兩三分鐘以後就要關火讓它自然降溫，降溫以後把藥材去掉，得到的油脂就是做好的紫草油，裝入玻璃瓶中能長期儲存方便隨時取出使用。
1、麵粉300克，再加3克鹽攪拌均勻。再準備一點玉米麵用來撒薄面防粘。
2、用攪拌機打200毫升的胡蘿蔔汁，其他蔬菜汁都可以，先準備出200毫升，和完面後最後會剩下一點。溫水、涼水都可以，溫水和完的面好擀，涼水和完擀著費勁，面總往回抽。用水量要控制好，寧硬勿軟。面和好後面盆和雙手都應保持光潔。
3、和好的麵糰放在常溫下餳30分鐘，記得蓋上蓋子以免表皮風乾。用不了的麵糰可用保鮮膜包起來，放進冰箱冷藏儲存，下次用的時候也會特別勁道。
4、將餳好的麵糰放在案板上，將麵糰一點點擀大，要薄厚均勻，邊擀邊撒薄面以免粘連。擀好後將整張麵皮一層層的摺疊氣來，用刀切成任意寬度的麵條，不宜切得太細。
5、最後將切好的麵條開啟就好了。把麵條放進開水鍋，你會發現特別好熟，開一次鍋就熟了，然後過涼。