1、《生產經營單位安全培訓規定》第七條生產經營單位主要負責人安全培訓應當包括下列內容：
國家安全生產方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標準；
安全生產管理基本知識、安全生產技術、安全生產專業知識；
重大危險源管理、重大事故防範、應急管理和救援組織以及事故調查處理的有關規定；
職業危害及其預防措施；
國內外先進的安全生產管理經驗；
典型事故和應急救援案例分析；
其他需要培訓的內容。
2、第八條生產經營單位安全生產管理人員安全培訓應當包括下列內容：
國家安全生產方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標準；
安全生產管理、安全生產技術、職業衛生等知識；
傷亡事故統計、報告及職業危害的調查處理方法；
應急管理、應急預案編制以及應急處置的內容和要求；
國內外先進的安全生產管理經驗；
典型事故和應急救援案例分析；
其他需要培訓的內容。
1、介紹企業的經營歷史、宗旨、規模和發展前景，激勵員工積極工作，為企業的繁榮作貢獻；
2、介紹公司的規章制度和崗位職責，使員工們在工作中自覺地遵守公司的規章，一切工作按公司制定出來的規則、標準、程式、制度辦理。包括：工資、獎金、津貼、保險、休假、醫療、晉升與調動、交通、事故、申訴等人事規定；福利方案、工作描述、職務說明、勞動條件、作業規範、績效標準、工作考評機制、勞動秩序等工作要求。
3、介紹企業內部的組織結構、權力系統，各部門之間的服務協調網路及流程，有關部門的處理反饋機制。使新員工明確在企業中進行資訊溝通、提交建議的渠道、使新員工們瞭解和熟悉各個部門的職能，以便在今後工作中能準確地與各個有關部門進行聯絡，並隨時能夠就工作中的問題提出建議或申訴；
4、業務培訓，使新員工熟悉並掌握完成各自本職工作所需的主要技能和相關資訊，從而迅速勝任工作；
5、介紹企業的經營範圍、主要產品、市場定位、目標顧客、競爭環境等等，增強新員工的市場意識；
6、介紹企業的安全措施，讓員工瞭解安全工作包括哪些內容，如何做好安全工作，如何發現和處理安全工作中發生的一般問題，提高他們的安全意識；
7、企業的文化、價值觀和目標的傳達。讓新員工知道企業反對什麼、鼓勵什麼、追求什麼；
8、介紹企業以員工行為和舉止的規範。如關於職業道德、環境秩序、作息制度、開支規定、接洽和服務用語、儀表儀容、精神面貌、談吐、著裝等的要求。
餐廳開業前需要給員工培訓的內容包括以下內容：
1、熟悉餐廳的環境。
2、熟悉餐廳物品的擺放位置。
3、員工的儀容儀表規範。
4、餐廳制定的員工規定及員工紀律。
5、員工的禮貌用語及文明舉止規範。
6、食品衛生與安全。
7、顧客需求與跟進。
8、餐飲區服務流程指引。