青豆炒肉做法如下：
一、食材：青豆五百克，耗油適量、肉二百五十克、蒜適量、生抽適量、鹽適量。
二、做法：
1、青豆洗淨，肉切片，蒜切片備用；
2、鍋裡放油，燒熱入蒜片，爆香入青豆，大火猛炒；
3、放入生抽，翻炒，加水；
4、放入蒜片和肉片，翻炒，加入耗油；
5、加鹽調味出鍋即可。
1、紅棗山藥排骨湯。排骨剁小塊洗淨，山藥去皮切滾刀塊。排骨和山藥分別飛水撈出。鍋中放清水燒開後放入排骨、蔥段、薑片、紹酒煮40分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。
2、竹筍蛋花湯。竹筍、雪耳（銀耳）用清水浸發。竹筍切去頭尾。雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，撈起瀝乾水分。雞脯肉洗淨抹乾，切片，加醃料醃片刻，待用。菜心洗爭，切約2寸長段。煮滾上湯100克放入全部材料煮至熟，撈起，置湯盆內，鍋內鮮湯用溼澱粉勾芡，淋在材料上即成。
西紅柿雞蛋湯、絲瓜湯、紫菜蛋花湯、西紅柿肉圓子湯、板栗雞湯、牛蒡老黃瓜湯、西洋菜陳腎湯、烏雞湯等等。推薦烏雞湯做法如下：
1、將紅棗、黃芩、當歸、薏仁洗淨浸泡20分鐘左右;
2、烏雞洗淨切塊;
3、點火，煮開水，將烏雞放入水中汆一下;
4、將雞塊和藥材一起放入鍋中加入適量清水，點火煮沸後改用小火燉兩個小時左右;
5、加入少許食鹽，熄火即可食用。
材料：掛麵一包，蔥5克，香菜5克，雞蛋一個，醬油少許。
步驟：
1、在鍋裡放上適量的水，然後加熱。
2、切好蔥絲和香菜放在一邊。
3、水燒開之後放上掛麵，掛麵放進去之後要用筷子攪拌防止麵條粘在一起，攪拌一下麵條就會分開就好，然後打上一個雞蛋。
4、在水裡放兩滴醬油，切記不可多不可少，醋 ...
1、魚香豬肝，原料：豬肝筍片黑木耳，製作：準備好食材；將豬肝和薑片放入啤酒中泡上一會兒去腥；豬肝加入鹽、料酒和澱粉，攪拌均勻；燒鍋水將黑木耳和筍入鍋焯煮後撈出；加入豬肝，變色後立刻撈出；熱鍋涼油加入豆瓣醬和泡椒煸炒；加入蔥薑蒜一起煸炒；加入配料繼續翻炒兩下；加入調味料汁，翻炒均勻即可。
2、辣白菜炒五 ...
1、冬瓜海帶湯。冬瓜海帶湯是用冬瓜和海帶所製成，冬瓜海帶湯可以加入少許蝦米，讓湯更加鮮美。冬瓜和海帶都是性涼的蔬菜，因此冬瓜海帶湯是有助於退熱的，而且富含纖維素，可以促進大便暢通。冬瓜海帶湯適合感冒發燒的時候吃。
2、豆乾炒芹菜。芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。其中含有豐富的鐵、 ...
1、茄汁虎皮蛋：先煮好鵪鶉蛋剝殼。將油燒至八成熱，倒入鵪鶉蛋快速炸至金黃，撈出瀝乾油。熱鍋入油，炒香蒜末。加入蒜末、小辣椒和豆豉炒香。倒入虎皮蛋翻炒均勻。調入生抽、白糖和少許鹽炒均加適量的水蓋上蓋子悶燜一下，即可撒上少許雞精出鍋。
2、幹豆角紅燒肉：小鍋水燒開，放入切成塊的五花肉，焯水煮熟，撈出備用。 ...
1、涼拌黃豆芽：黃豆芽不僅含有粗蛋白和胺基酸，也含有鈣、鐵等礦物質及維生素，尤其維生素C的含量極高。
2、蒜蓉香菇黑豆：自古黑豆就被譽為腎之谷，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，古方中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。
3、乾煸四 ...
木瓜銀耳湯的做法：
銀耳提前泡發，蓮子去蓮心、大棗洗淨泡十分鐘；準備冰糖；木瓜洗淨去皮，去籽；木瓜切小塊；砂鍋中倒入八分滿的清水，下蓮子煮15分鐘；小火煮八分熟；下銀耳煮五分鐘；下冰糖，稍微攪拌幾下；放入大棗繼續煮；舀起銀耳看下，晶瑩剔透狀下木瓜；小火慢燉；待木瓜變色撒枸杞子；木瓜熟透出鍋。 ...
1、食材：瘦肉450克、青椒3個、蒜苗3根、生薑適量、菜籽油一小碗、生抽3勺、食鹽2小勺、胡椒粉1小勺
2、將瘦肉沖洗乾淨，均勻的切成薄片。
3、將切好瘦肉片放入碗內，加入生抽2勺、食鹽、胡椒粉後用筷子攪拌均勻，醃製15分鐘入味。
4、將洗好的青椒、蒜苗、生薑等切好。
5、鍋裡倒油大火燒到 ...