哪些菜適合帶便當

　　葉菜類，特別是深綠色的菜，不適合帶飯。第一，綠葉菜硝酸鹽含量太高，容易變成亞硝酸鹽，又容易變色，口感二次加熱後就不好了，維生素損失也特別大。

　　可以選擇一些像茄子、冬瓜、土豆、胡蘿蔔，還有像菜花、西葫蘆、蘑菇等，它們都非常耐加熱，加熱兩三次問題都不大。由於綠葉菜營養價值極高，每天都必須吃，可以考慮晚上回家之後再來補充。這樣一天當中蔬菜量夠了，安全性也提高。

　　帶飯的時候千萬注意盒子不要開啟，能夠最大限度避免空氣當中細菌落到裡面去，少一點算一點，細菌繁殖的速度慢了，安全性也就提高了。剩菜再次加熱的時候一定要加熱到70度以上。

　　燉牛、羊肉、燻肉、紅燒肉、紅燒土豆、辣子炒雞等肉製品的烹飪時加十三香，即可以去除肉腥味，同時能夠提鮮，增加風味，使肉質細嫩。主要用於肉類的烹飪。

　　十三香

　　十三香是一種非常有名的調味料，相信很多人都買來吃過，現在在網上也可以隨便買到。十三香裡面包括的成分非常多，比如包括花椒、良姜以及小茴香等等，即便是普通的食物，加入十三香之後味道就會變得非常特別。十三香又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。屬調味料，廚房用品，佐料。

　　一般情況下，因為十三香和五香粉大致都屬同一種食物混和香料，因此基本上是可以代替的。但是如果追求獨特的香味的，就是沒法代替的了。五香粉特殊的香味是別的調料代替不了的。用十三香+桂皮粉+肉蔻粉(少許)+丁香粉(少許)可以代替五香粉，不過這樣藥料味會很濃，所以建議最好還是用五香粉。

　　1、泉州遊樂園

　　泉州遊樂園由泉州展覽城有限公司按東南亞風格設計擁有全國最先進的美太空動感影城、高大的摩天輪、最大型勇敢者轉盤、淘氣堡專案，全省第一部瘋狂過山車、大型激流勇進、鐳射戰車和義大利卡丁車賽車及"戲雪世界"等三十個國內外先進的遊樂專案。

　　2、聚龍小鎮

　　聚龍小鎮以"人文"、"森林"、"湖泊"、"運動"為主題，是一個集生態、養生、居住、運動、文化等為一體的綜合性大型園區。

　　3、東湖公園

　　東湖公園址系古泉州八大勝景“東湖荷香”遺址。唐時湖面40餘頃，有東湖亭、二公亭；宋有波恩亭；明有攬古亭。盛植荷花，成星湖荷香勝概。因唐姜公輔、韓愈、歐陽詹等曾在此活動而聞名於世。

　　4、洛陽橋

　　洛陽橋又名萬安橋，位於泉州洛江區橋南村與惠安縣洛陽鎮交界的洛陽江入海口處。它與北京的盧溝橋，河北的趙州橋，廣東的廣濟橋並稱為中國古代四大名橋。 洛陽橋是中國首座海港大石橋，現為全國重點文物保護單位。