哪些食物富含鉀元素啊

　　菠菜：富含鉀並且具有較好的食療作用，常食菠菜，可以有理氣補血、通便清熱、防病抗衰等功效，它對各種肺結核、貧血症、糖尿病、高血壓和風火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用；紫菜：有報告稱紫菜每百克含鉀量就可以達到1640毫克左右，人體中，鉀元素可以維持肌肉的正常活動；香蕉：鉀含量也特別高，每100克水果的含鉀量，香蕉約有330毫克左右，高於其它大部分水果；桂圓：桂圓碳水化合物含量和鉀含量較高，維生素C含量與橙子相當，桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；芒果：芒果富含維他命A和C，胡蘿蔔素、

　　含有鉀元素的水果有：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、葡萄、蘋果等。

　　其他含有鉀元素的食物有：

　　1、穀類：全穀類、小麥肧芽等；

　　2、奶類：各類調味乳奶；

　　3、肉類：鵝肉、沙丁魚等；

　　4、豆類：紅豆、綠豆等；

　　5、蔬菜類：紅莧菜、綠莧菜、空心菜、紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇等。

　　食物中以動物肝、腎、心等維生素B2的含量較高,其次是奶及其製品,禽蛋類、豆類及其製品、穀類,一般蔬菜也含有少量的維生素B2。

　　維生素B2（又叫核黃素）是人體必需的13種維生素之一，作為維生素B族的成員之一，微溶於水，可溶於氯化鈉溶液，易溶於稀的氫氧化鈉溶液。

　　它為體內黃酶類輔基的組成部分，當缺乏時，就影響機體的生物氧化，使代謝發生障礙。其病變多表現為口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等，故該品可用於上述疾病的防治。體內維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。