哪個稻香村最正宗

　　蘇州稻香村起源於1773年，距今已有245年，當時叫“蘇州稻香村茶食店”。當年乾隆皇帝下江南，在蘇州品食稻香村糕點後，讚歎為“食中雋品，美味不可多得”並御題匾額，名揚天下。

　　稻香村蘇式月餅製作技藝被江蘇省非物質文化遺產名錄收錄其中

　　北京稻香村始建於1895年（清光緒21年），位於前門外觀音寺，南店北開，前店後廠，其產品受到社會各界人士的廣泛歡迎。魯迅先生寓居北京的時候經常前往購物，《魯迅日記》中有多次記載。後因故歇業，但稻香村開創的北京南味食品派系代代相傳，綿延不斷。

　　1984年，這個派系的第五代傳人劉振英先生恢復了這個享有盛名的老字號食品企業。

　　1984年復業後的北京稻香村在以劉振英為首的老一輩工商業者的苦心經營下，以獨具特色、品質優良的產品贏得了消費者的讚譽，以前店後廠的經營方式和優良的服務爭取了市場，生產經營發展迅速，在社會效益和經濟效益方面都取得了令人矚目的成果。

　　稻香村是京城的老字號，創於光緒 21 年，在京城糕點界一枝獨秀。稻香村的糕點有上百種，以下推薦幾個人氣較高的糕點：

　　1、穀雨椿芽酥：鹹味兒的點心，餡兒裡有椿芽，味道像梅乾菜燒餅，點心很香；

　　2、黃糕：淡黃色的六瓣花樣，味道像發糕，但更有韌性，有彈牙的感覺。味道很清淡，不是太甜，但也沒什麼複雜的層次；

　　3、核桃排：上面一層是糖核桃，下面是比較瓷實的蛋糕打底，核桃那層很好吃，但吃多了會覺得很乾。

　　安旭東 攝

　　距離農曆九月初九的重陽節還有10多天的時間，重陽市場的溫度卻已經提前熱起來。今天一早，一個高80釐米、底層直徑70釐米的“花糕塔”，首次現身北京稻香村營業部。“花糕塔”共9層，塔頂是一個用蛋糕特製的大壽桃，並有9盆“富貴竹”圍繞，在店裡特別佈置的紅葉映襯下，營造出濃郁的金秋氣氛。據瞭解，北京稻香村的重陽花糕禮盒也從今天開始擺上櫃檯。小編看到，裝有9塊花糕的禮盒售價為32元。

　　另據瞭解，一貫對重陽節不感冒的商場，今年“冷漠”依舊。到目前為止，大多數商場的促銷活動還都圍繞著“十一”黃金週展開，而處在10月7日的重陽節，儘管離黃金週很近，還是沒人愛搭理。