商務交往不得涉及的6種話題是:不能非議國家和政府、不能涉及國家和行業秘密、不能夠對對方內部的事情涉及、不能在背後議論領導、不能夠談論格調不高的問題、不涉及私人問題。
商務社交顧名思義指的是在商務活動中進行的人與人之間的社會交往活動,人們在商務場合運用一定的方式或工具傳遞資訊、交流思想,以達到某種商務目的。當今時代,經濟和社會環境的變化使得人與人之間的交往顯得更加重要。只有不斷地與各類人員進行交往和資訊溝通,才能不斷地豐富自己、發展自己,在商務活動中,這一需求表現更加明顯。
商務交往不得涉及的6種話題是:不能非議國家和政府、不能涉及國家和行業秘密、不能夠對對方內部的事情涉及、不能在背後議論領導、不能夠談論格調不高的問題、不涉及私人問題。
商務社交顧名思義指的是在商務活動中進行的人與人之間的社會交往活動,人們在商務場合運用一定的方式或工具傳遞資訊、交流思想,以達到某種商務目的。當今時代,經濟和社會環境的變化使得人與人之間的交往顯得更加重要。只有不斷地與各類人員進行交往和資訊溝通,才能不斷地豐富自己、發展自己,在商務活動中,這一需求表現更加明顯。
食物中含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽六種營養物質,食物所含的六類營養物質中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質,同時這三類物質也是組織細胞的組成成分,其中糖類是最主要的供能物質,脂肪也是重要的供能物質,但是人體內的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處,屬於貯備能源物質。蛋白質也能為生命活動提供一部分能量,但蛋白質主要是構成組織細胞的基本物質,是人體生長髮育、組織修復和更新的重要原料。水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量,但對維持正常生命活動卻有重要的意義。糖類的主要食物來源是饅頭、麵包等含澱粉豐富的食物中。肥肉、花生等含脂肪豐富.瘦肉、豆類、奶類中含蛋白質豐富。蔬菜和水果中含大量的維生素和無機鹽。
滿漢全席是中國一種集合滿族和漢族飲食特色的巨型筵席,一共一百零八道菜,分三天吃完。滿漢全席文化中有六種宴席,分別是蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴和節令宴,每一道菜都用精美而華麗的餐具盛裝,令人垂涎欲滴。
蒙古親藩宴
此宴是清朝皇帝為招待與皇室聯姻的蒙古親族所設的御宴。一般設宴天正大光明殿,由滿族一、二品大臣坐陪。歷代皇帝均重視此宴,每年循例舉行。而受宴的蒙古親族更視此宴為大福,對皇帝在宴中所例賞的食物十分珍惜。《清稗類鈔*蒙人宴會之帶福還家》一文中說:“年班蒙古親王等入京,值頒賞食物,必之去,曰帶福還家。若無器皿,則以外褂兜之,平金繡蟒,往往湯汁所沾,淋漓盡,無所惜也。”
廷臣宴
廷臣宴於每年上元后一日即正月十六日舉行,是時由皇帝親點大學士,九卿中有功勳者參加,固興宴者榮殊。宴所設於奉三無私殿,宴時循宗室宴之禮。皆用高椅,賦詩飲酒,每歲循例舉行。蒙古王公等皆也參加。皇帝籍此施恩來攏絡屬臣,而同時又是廷臣們功祿的一種像徵形式。
萬壽宴
萬壽宴是清朝帝王的壽誕宴,也是內廷的大宴之一。后妃王公,文武百官,無不以進壽獻壽禮為榮。其間名食美饌不可勝數。如遇大壽,則慶典更為隆重盛大,系派專人專司。衣物首飾,裝潢陳設,樂舞宴飲一應俱全。光緒二十年十月初十日慈禧六十大壽,於光緒十八年就頒佈上諭,壽日前月餘,筵宴即已開始。僅事前江西燒造的繪有萬壽無疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤等瓷器,就達二萬九千一百七十餘件。整個慶典耗費白銀近一千萬兩,在中國歷史上是空前的。
千叟宴
千叟宴始於康熙,盛於乾隆時期,是清宮中的規模最大,與宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在陽春園第一次舉行千人大宴,玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首,固得宴名。乾隆五十年於乾清宮舉行千叟宴,與宴者三千人,即席用柏梁體選百聯句。嘉慶元年正月再舉千叟宴於寧壽宮皇極殿,與宴者三千五十六人,即席賦詩三壬餘首。後人稱謂千叟宴是“恩隆禮洽,為萬古未有之舉”。
九白宴
九白宴始於康熙年間。康熙初定蒙古外薩克等四部落時,這些部落為表示投誠忠心,每年以九白為貢,即:白駱駝一匹、白馬八匹。以此為信。蒙古部落獻貢後,皇帝高御宴招待使臣,謂之九白宴。每年循例而行。後來道光皇帝曾為此作詩云:四偶銀花一玉駝,西羌歲獻帝京羅。
節令宴
節令宴係指清宮內廷按固定的年節時令而設的筵宴。如:元日宴、元會宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重陽宴、冬至宴、除夕宴等,皆按節次定規,循例而行。滿族雖有其固有的食俗,但入主中原後,在滿漢文化的交融中和統治的需要下,大量接受了漢族的食俗。又由於宮廷的特殊地位,逐使食俗定規詳盡。其食風又與民俗和地區有著很大的聯絡,故,臘八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黃酒、重陽糕、乞巧餅、月餅等食品在清宮中一應俱全。