啤酒和紅酒哪個度數高

　　啤酒和紅酒無法比較度數高低。紅酒的度數一般是在8.5%-15%之間，啤酒的酒精度數通常在3%以-14%。不過不同品牌的啤酒還有紅酒，度數都是不同的，因此無法做一個準確的比較。

　　度數指的是酒類飲品中酒精所佔有的含量的高低，啤酒的度數代表的並不是乙醇的含量，而是麥芽汁的濃度。十二度的啤酒是麥芽汁發酵浸出物濃度的百分之十二。

　　紅酒是由葡萄釀造而成，抗氧化物質很強，這種飲品中的葡萄糖，具有美容養顏的作用，非常適合女性飲用。

　　紅酒的度數不是很高，每天可以適量喝一些，這樣基本上不會對身體造成影響。紅酒適合在晚上睡覺前一個小時喝，這樣對身體有一定的養生效果，第二天，人還會感到精力充沛。

　　啤酒適合在夏天的時候喝，只是這類飲品中嘌呤的含量很高，所以不是人人都適合喝的。啤酒的度數雖然很低，但是因為每次都會喝多，所以還是比較容易醉的，在喝啤酒的時候，不建議搭配其他酒類，不然很容易造成身體負擔。

　　雞尾酒度數高容易醉。

　　啤酒是按照麥芽的濃度來區分的，分為低濃度6至8度、中濃度10至12度、高濃度14至20度。低濃度的啤酒一般相當於酒精含量2度，中濃度的啤酒相當於於3.1至3.5度，高濃度的啤酒則為4至5度。

　　所以，啤酒的酒精含量是非常低的，一般都是在酒精濃度2至5度。

　　市面上雞尾酒的種類非常多，用作雞尾酒的基酒的度數大概在37度到最高的47度之間。 用於調味的果味酒度數則大概在20度左右。酒吧裡面調酒師調製的雞尾酒是使用烈酒和果汁或則是其它飲料進行搭配製作的，雖然果汁可以稀釋酒精，但是這種雞尾酒跟啤酒相比的話，度數仍舊是非常高的。

　　啤酒會加快酒精的吸收。

　　1、啤酒中含有組胺，當啤酒被攝入胃及小腸後，啤酒中的組胺擴張胃壁及小腸壁上的毛細血管，從而加速酒精的吸收，使血液中的乙醇濃度迅速增加。

　　2、啤酒中含有的綠原酸具有神經興奮作用，可促進胃液及膽汁分泌，加強胃腸蠕動，促進乙醇的吸收。

　　3、啤酒含有二氧化碳，可刺激胃壁，加速胃排空的速度，迫使酒精進入小腸，從而加快吸收速度。

　　酒類混著喝比單一飲酒患肝癌的風險高6至10倍，會更嚴重刺激神經和血管，從而增加心血管疾病的機率。