啤酒熱量高還是白酒熱量高

　　白酒。每100毫升的白酒中含有298大卡的熱量。白酒是蒸餾酒，主要是由酒精和水組成，除了極少量鈉、銅、鋅，幾乎不含其他營養素。每100毫升的啤酒中含有32大卡的熱量。啤酒是發酵酒，以大麥芽、酒花、水為主要原料，所含營養豐富，每100毫升中含有蛋白質0.4毫克，鈣13毫克，鋅0.30毫克，磷12毫克，鎂6毫克，鐵0.4毫克，鉀47毫克，鈉11.4毫克等。因此白酒熱量比啤酒高些。

　　白酒的熱量本身比較高，但是酒精的熱量釋放的很快，隨後都進入尿液被排出體外，所以對人體來說，白酒熱量不高。釀造白酒的原料基本都是：高粱、大米、小麥、玉米這幾種，經過長時間的發酵，基本不會再含有很高的熱量。

　　還有一種就是酒精，也就是乙醇。乙醇是一種有機物，俗稱酒精。酒精含有很高的熱量，脂肪：酒精：碳水化合物：蛋白質的熱量比約為：9：7：4：4。可見酒精的熱量僅次於脂肪。但是酒精的熱量釋放的很快，它醉終在人體肝臟中轉化成乙酸，而乙酸無法以蛋白質、脂肪的形式被儲存，隨後都進入尿液被排出體外了。

　　酒精被人體吸收後，要經過肝臟來處理，而脂肪轉化也是透過肝臟，大量飲酒必定會導致肝臟的超負荷，影響脂肪的轉換，那麼就間接導致了脂肪的堆積，從而產生肥胖，也就會被人們誤認為是酒的熱量高了。

　　1、白酒的熱量還是很高的。

　　2、我們知道，白酒是糧食進行釀造的，將糧食釀造成酒精，然後加水進行勾兌而成的。我們要知道，白酒的熱量和其度數是有關係的。比如說，一瓶50度的白酒，就代表它裡面所含有的酒精含量是每100毫升有50毫升的酒精，剩下的是水。所以其熱量就是50*7=350大卡。也就是說，100毫升的50度的白酒所含有的熱量就是為350大卡了。而這個熱量的數值和我們所吃的麥當勞的一份大份薯條的熱量是差不多的了。足以見得，白酒的熱量還是比較高的了。