啤酒燒蹄膀怎麼做
啤酒燒蹄膀怎麼做
1、準備好食材：蹄膀、啤酒、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、鹽、冰糖。
2、首先是將蹄膀洗乾淨，並且焯水，然後入鍋裡翻炒一會兒。
3、然後加蔥、姜、蒜末兒，辣椒、冰糖，再加一整瓶啤酒燉肉，不添水。
4、大火噸大約不到一個小時吧，再轉小火收幹湯汁即可。
啤酒燒蹄膀做法圖解
1、做法：蹄膀焯水，然後入鍋裡翻炒一會兒。
2、然後加蔥、姜、蒜末兒，辣椒、冰糖，再加一整瓶啤酒燉肉，不添水。
3、大火噸大約不到一個小時吧，再轉小火收幹湯汁即可。
4、加啤酒，味道好肉還容易燉爛，特別好。
豬蹄膀的做法怎麼做燒蹄膀好吃
食材明細：豬蹄膀1300克、青菜心60克、油適量、料酒適量、冰糖適量、老抽適量、清水1500毫升、紅腐乳4塊、紅腐乳汁6調羹、八角適量、桂皮適量、香葉適量、姜適量、蔥適量。
具體步驟：
1、蹄膀洗淨焯好，準備好所有的調料；
2、把紅腐乳攪拌碎，蹄膀斬大塊，放入紅腐乳與汁，攪拌均勻；
3、自動炒鍋裡放油，放入蔥，姜，八角，桂皮和香葉；
4、放入蹄膀，加料酒，加冰糖；
5、加醬油，加1500毫升水，蓋鍋蓋，按“開關”鍵；
6、時間到，開啟鍋蓋，攪拌均勻；
7、青菜心洗淨，焯好，裝盤即可。
啤酒燒鱸魚怎麼做
1、準備好用料：鱸魚450克，花生仁（油炸）100克，食鹽3克，食用油40克，紫蘇鮮)20克，生薑15克，香蔥10克，豆豉10克，菜頭幹50克，陳醋10克，料酒20克，生抽10克。
2、首先把魚洗乾淨，然後在魚身兩邊各劃上一字花刀，然後用鹽和料酒塗抹魚身內外，醃上15分鐘。
3、紫蘇、香蔥、生薑、 ...
怎樣燒蹄膀湯好吃
1、準備食材：開大火，先燒一鍋水，將買回來的豬蹄膀放入開水中燙2分鐘左右，去掉血水和腥氣，再將豬蹄膀撈出瀝乾水分。
2、白蘿蔔洗乾淨後去皮、切塊備用，蔥、姜、蒜切好備用。重新換乾淨的水，開大火將水燒開，水燒開後放入燙過的豬蹄膀，繼續大火煮。
3、放調味品：待鍋內湯水燒開後，先倒入適量醬油和食醋，再 ...
怎樣燒蹄膀
蹄膀可配合大蔥烹製為蔥香蹄膀食用，具體準備材料和製作過程如下：
準備材料：新鮮蹄膀、大蔥、姜、料酒、食用鹽、花椒、雞精、老抽、八角、冰糖
具體步驟：
1、新鮮蹄膀洗淨，焯水5分鐘後撈出，刮淨外皮豬毛後備用；
2、蔥、姜洗淨瀝乾水分，蔥切段、薑切片備用；
3、鍋內新增適宜水量，將處理後的 ...
啤酒燒鴨怎麼做好吃
1、材料：鴨半隻（1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，青瓜一條，青椒3條，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，茴香，桔皮），花椒粒，幹辣椒，豆瓣，醬油，雞精，鹽。
2、鴨剁成塊，入鍋出水後撈起瀝乾水。
3、炒鍋放油，放入花椒粒炸香，倒入豆瓣醬炒幾下，再倒入鴨塊翻炒。
4、倒入整瓶啤酒，加入一 ...
怎樣燒蹄膀湯好吃
1、準備食材：開大火，先燒一鍋水，將買回來的豬蹄膀放入開水中燙2分鐘左右，去掉血水和腥氣，再將豬蹄膀撈出瀝乾水分。
2、白蘿蔔洗乾淨後去皮、切塊備用，蔥、姜、蒜切好備用。重新換乾淨的水，開大火將水燒開，水燒開後放入燙過的豬蹄膀，繼續大火煮。
3、放調味品：待鍋內湯水燒開後，先倒入適量醬油和食醋，再 ...
鍋燒小蹄膀怎麼做
1、原料：雞蛋一個，溼澱粉一兩，麵粉二錢，蔥一錢，姜一錢桂皮一錢，白糖一錢，醬油一兩，花椒鹽少許，紹酒一錢，花生油一斤（約耗一兩）。
2、把蹄膀皮用火燎糊，放在溫水中泡漲，刮掉糊皮，洗淨後，肉皮一面向下放在鍋內小竹箅上，倒入清水一斤半，加入醬油、紹酒、白糖、蔥、姜、桂皮，在旺火上燒開，撇淨浮沫。然後， ...
蹄膀燒湯怎麼做
1、白蘿蔔洗乾淨後去皮、切塊備用，蔥、姜、蒜切好備用。
2、開大火，先燒一鍋水，將買回來的豬蹄膀放入開水中燙2分鐘左右，去掉血水和腥氣，再將豬蹄膀撈出瀝乾水分。
3、重新換乾淨的水，開大火將水燒開，水燒開後放入燙過的豬蹄膀，繼續大火煮。
4、放調味品：待鍋內湯水燒開後，先倒入適量醬油和食醋，再 ...